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第一百四十六章 后山练功

2016-12-23发布 3034字

此外,还有酥糖,可以看作是花生糖的糖二代,最早便源于唐代,享有:“茶罢一块糖,咽而即消爽,细嚼丹桂美,甜酥留麻香”的美誉,为历代名人所称赞。

传统特色产品---桂花酥糖由屑子和麦芽糖骨子组成。

屑子是酥糖的基本原料,用面粉、棉白糖、熟纯芝麻仁、桂花等合制,麦芽糖骨子是麦芽糖酿制而成。

可七子铺偏偏不同,用的是浅浅甜味的“甜杆”,入口清新的感觉让人更是留恋。

唐宋人所食“酪”、“乳酪”,通常都是指甜酪,也就是半固态的天然奶酪,而非干酪。既是凝冻状的乳酪,就可以像浇卤一样配樱桃等水果吃。

唐人流行吃樱桃,加之蔗糖在唐代已成为通行的甜味品,唐人在樱桃上浇乳酪之外,还要加浇蔗糖浆,增加了酪浇樱桃的甜度,使这一道美点臻于完美。

据说,唐朝最受女性青睐的甜点是奶酪浇鲜樱桃;唐朝人开派对,最风靡上大型冻酥花糕;唐朝上流社会的宴席,最令人啧啧称奇的是名叫“玉露团”的奶油冰激凌甜点和半透明的“透花糍”...

唐玄宗晚年因为过度思念杨贵妃,无心饮食,在这种情况下,“张皇后进樱桃、蔗浆,圣皇并不食”。

可惜唐人只会把甘蔗汁经过晾晒、熬煎做成浓缩的甜浆,称为“蔗浆”,保存在缸、罐一类容器里,宫廷还会将大量的蔗浆存入冰窖深处,以便长期保存。

于是,讲究的甜品都是靠浇上蔗浆形成,如王维就有“蔗浆菰米饭”之句。

而七子铺早就改进了这个技术,把甘蔗的甜度永久保存了下来。

唐人大约口味比较重,春天吃新鲜樱桃的时候,喜欢浇以蔗浆,增加其甜度。实际上,蔗浆浇樱桃是唐朝长安春季最受追捧的高档甜品之一,届时人人都以能一尝其甜鲜为荣,甚至在百官上朝之后的工作餐上,它也是招人喜欢的重要角色。

唐人品尝樱桃,还有一种非常流行的方式,就是以奶酪浇到鲜摘樱桃果上,同时配浇蔗浆,简称“酪樱桃”。这种美食早在三国时代就有了,只不过到了唐朝变得十分普及,堪称春季的主打甜品,并且一直延续到宋元时代。

这里所配的“酪”是未经风干的鲜奶酪,状态接近今天的酸奶,呈半固态、凝冻状,所以,吃樱桃的时候,是把这样的乳酪像浇卤一样,浇到鲜红的樱桃上。

以鲜乳酪的肥浓滋润相配初熟樱桃的鲜甜多汁,再辅以琥珀色的冰蔗浆,其口感之美,可想而知

“对了,我堂姐上官燕来教我们诗词课了,唐先生家里出了点事。” “上官楚的姐姐?”沁儿惊讶道,自己一直都很钦佩这个传说中的才女,可是从未亲眼得见,今天的机会还给错过了。 “是啊,她可是京城有名的才女呢。”上官骄傲道,好像这夸得是他一样。

其实上官燕的名声早就名镇京城了,跟当年的苏蕙有得一比。

那年的京城人尽皆知,武功县苏坊有一少女,名蕙字若兰,是陈留县令苏道质的三姑娘。若兰从小天资聪慧,三岁学字。

五岁学诗,七岁学画,九岁学绣,十二岁学织锦,及笄之年,已是姿容美艳的书香闺秀,提亲的人络绎不绝,但所言皆属庸碌之辈,无一被苏蕙看上。

苏蕙十六岁那年,跟随父亲游览周原名刹阿育王寺,在寺西池畔看到有位英俊少年仰身搭弓射箭,弦响箭出,飞鸟应声落地;俯身射水,水面飘出带矢游鱼,真是箭不虚发。

池岸有一出鞘宝剑,寒光闪亮,压着几卷经书。若兰顿生仰慕之情,攀谈中知此一少年即是窦滔。双方父母作主,窦滔与苏蕙于前秦建元十四年结为夫妻。

窦滔在苻坚当政后,觉得文武才略有了施展的机会,入仕前秦,政绩显著,屡建战功,升任秦州刺使。后因被奸臣忌功嫉能,谗言陷害,被判罪徙放流沙,与妻苏蕙在阿育王寺北城门外海誓山盟,挥泪告别。

苏蕙表白对窦滔的忠贞不渝的爱情,等他回来团圆,海枯石烂不变心,誓死不改嫁;可是窦滔到流沙后却另寻新妇,苏蕙得知,由思转为郁愤。

花前月下,椒房灯前,孤寂怨恨,吟诵成诗。后突发奇想,又经反复推敲构思,将所写诗词编排整理暗藏在29行、29列的文字里。然后怀着满腔幽思、废寝忘食地把诗词织在八寸锦缎上。

苏蕙把这副锦缎命名为《璇玑图》,寄于负心的窦滔。窦滔读到这些情意真挚悲切的诗文,良心发现,痛恨行为之不检,遣离情妇赵阳台归关中;具备车舆礼邀迎接苏蕙到襄阳,从此夫妻情好如初。

为此事窦滔曾受到人们的遣责。

《璇玑图》为一块八寸见方的手帕。

原图以红黄、蓝、白、黑、紫。五色丝线织绣,容纳八百四十一字,分二十九行排列而成。外围与内部井字图案,是红字,四角纵横皆六字黑色。上下两方纵六横十六和左右两方纵十三横六字各为蓝色字。井字中心,上下两方纵四,横五和左右两方纵五横四以及井内中心四角纵横各三为黄色。

纵横回璇反复逆顺读皆成章句,可组成三、四、五、六、七言诗,共得7,958首。每首诗语句节奏明快,对仗工整,韵律和谐。

如诉如怨,情真意切。

读之,伤感处催人泪下,愉快处使人破涕而笑,真可谓妙手天成。

多才多艺的苏蕙还是一个多产的女诗人。

有文记她除《璇玑图》诗文外。还有诗著五千多首,可惜都以散佚,无人搜集。

诗歌影响,自她以后,千多年来,历代不少文人学士,也创制了许多回文诗词,如南朝齐的王融,唐代的藩孟阳、张荐,宋代的王安石、苏轼、李禺,明代的汤显祖、张芬,清代人张淮、邱琼山、谢默卿等,也都写过多首回文诗。

但能象苏若兰的《璇玑图》能读出几千首的,目前还没有。不过,后人的回文诗词也有创新:有的诗词可随句倒读;有的词点破原句,倒读构成同体词;也有将诗句倒读后变成一诗词的,难度逐渐加深。

后来的回文诗词不论有几多变新,苏若兰总是他们的启蒙老师。

而当时的幼薇五岁便能背诵数百首著名诗章,七岁开始学词作诗,十一、二岁时,她的词作就已在长安文人中传诵开来,被人誉为“诗童”。

当时正在长安的大诗人温庭筠慕名拜访鱼幼薇,并以“江边柳“三字为题,让其即兴赋诗一首。

鱼幼薇略作沉思,一会儿,写下一首诗:“翠色连荒岸,烟姿入远楼;影铺春水面,花落钓人头。

根老藏鱼窟,枝底系客舟;萧萧风雨夜,惊梦复添愁。”温庭筠对玄机的聪明睿智非常欣赏,从此便常常出入鱼家,悉心教授诗词歌赋,成为这位“诗童”的老师和朋友。

不久,江陵名门之后李亿来京,出任因祖荫而荣获的左补阕官职,与之一见倾心,鱼幼薇成为李的小妾后,两人柔情蜜意,然而李亿的妻子裴氏,对玄机妒不相容,惧内的李亿被逼写下休书,忍疼将玄机扫地出门。

走投无路的玄机,只好到长安咸宜观做了一名女观。其实她和李亿分别后,还深深的爱恋着。

三年的时光在刻骨的思念和等待中熬过去了,她朝思暮想的爱人李亿却已偕娇妻出京,远赴扬州任官去了。

听此言,玄机如遭五雷轰顶,自己的一腔情意竟付之东流,真情难换薄幸之心!从此她看破红尘,及时行乐,对爱情不再幻想,走上了一条放荡不羁的人生之路。

唐朝的道观一般作为游览和交际的场所,京师诸观的女冠大都喜欢作诗,某日她在观外贴出了一副“鱼玄机诗文候教”的红纸告示,这无疑是一旗艳帜,不到几天工夫,消息就传遍了长安。

自认有几分才情的文人雅士、风流公子,纷纷前往咸宜观拜访鱼玄机,谈诗论文,聊天调笑,以至昏天黑地,鱼玄机的艳名也就越传越广。

这种香艳的日子,表面上看来悠哉美哉,实则是鱼玄机对不幸婚姻的一种反抗。

鱼玄机身边有一位美丽的女婢,名叫绿翘。史书上记载说,一天鱼玄机因事外出,恰值其要好的男友陈韪来访,绿翘在观内接待了他。

玄机回来后怀疑婢女与陈韪苟合,狂妒不已,在鞭笞绿翘时,失手将其打死。人命关天,难逃抵命,最终为京兆尹温璋处死。

年仅二十六岁的鱼玄机,就这样匆匆走完了她悲凄的一生。

“终于有人能让你认真听讲了。” “谁说的,她今天讲课,我一直在想着你的事呢。” “看来你已经无药可救了。”

“郭亭今天早上又一大早去后山练功。我估计他再练几天就赶得上洛少了。” “他这么练下去,身体受得了么?”