快下班时,小苏和邱泽安、黄志芳终于回来了,除了厨具、电子秤,还买回来几袋子面粉。
我问:“仇师傅,买面粉是做早餐馒头用的吧?”
邱泽安点点头,说:“也是买的周老板那里的,但是你已经走了。他写好了送货单,我带了一份回来,你签个字,我下班还送给他。”
我听了有些不悦,当时我在场你不说买面粉,现在要买面粉,价格都是你自己定?!
仇泽安似乎看出我的不快,拿出一包整的九五至尊,拆开分我一支。
我惊讶地问:“仇师傅你不是不抽烟吗?”邱泽安淡笑笑,说:“我烟瘾不大。偶尔抽一根。”我心中有数,进货前你身上一根烟也没有,进趟货,整包的九五至尊抽起来了!
我也没说破,抽了口烟说:“食堂门口有推车,把东西全部运进库房锁好,你们就下班吧。”
邱泽安问:“大米都送进库房了?堆放在后厨才好呢,我们用起来顺便。还有,后厨最好装个探头,万一东西少了,说不清楚。”
我心中不悦,大米要堆进后厨,你怎么不早说?
小苏一向好说话,说:“那么我们一起动手,一边把东西运进库房,一边把大米运进后厨?”我也不好反对,帮着一起动手,直到六点半才弄完,出了一身汗!
我把前门钥匙交一把给邱泽安,说:“大门钥匙给你,你来得早就开门,我跟小苏都有钥匙。”
邱泽安接过钥匙,忽然说:“庄主任,我还忘了一件事,一号早餐要用牛奶的,你有没有供货商?没有的话,我有熟人。”
我心知他想拿回扣,就说:“那你定吧,只要价格和市场价差不多,质量有保证就行。”
于是锁门一起下班,我回到家里,匆匆吃了晚饭,拿起换洗衣服就往外走。
杨婷婷问:“老公你去浴室洗澡?这天还不算太冷,家里不能洗么?”
我说:“我要去浴室擦个背,今天搬运大米,流了好多汗!”我走出家门,来到小区斜对面一间老浴室,下去洗澡。
泡着热水,非常惬意,我的心情也放松下来。泡出了一身汗,我走到擦背间,请师傅擦背。
我躺着思索,还有什么事没办?忽然想起,水果商还没定下来!我闭上眼睛,回味了去利民市场的情况,决定跟价格不高的水果商徐老板进货。
出了浴池,我分了根香烟给跑堂的师傅,请他倒一杯开水给我。我躺着喝水,一身轻松,打了个电话给水果供货商徐老板,约定跟他进水果。
刚放下手机,忽然手机响了。
我连忙拿出手机接听,是好久不联系的光头强打来的。我笑着问:“强哥什么事?”光头强说:“我之前打过你两次电话,没人接听,是不是洗澡的?”我说:“强哥真聪明,在浴室里洗澡刚上来,对不住啊!”光头强说:“没事,我想请你吃晚饭的,我去浴室遇你?”
我抽了口烟,说:“感谢强哥,我在家里吃过了,下次我请你吧。”
光头强笑着说:“我有要事找你呢,要不我们去弄个烧烤吧?把你太太喊上,就去离你家不远的猫头鹰烧烤怎么样?给个面子。”
我不好再推辞,只好说:“那我马上穿衣服,再回家喊我太太,半个小时到吧。对了你不要带酒,我带瓶酒去。”
光头强挂了电话,我赶紧穿衣服,出去结了账,回家告诉杨婷婷 。
杨婷婷说:“光头强好久不联系了,突然请你吃饭,怕是有事吧?”这一说我想起来了,之前我和小苏去利民市场,遇到了光头强的女朋友小芳卖米油调味品!我告诉了杨婷婷,然后说:“我去车库拿瓶‘天之蓝’带去,吃个烧烤也没几个钱,不欠他人情。要是光头强跟我提想做米油调味品的事,我婉转地拒绝他,因为这些货物都买过了!”
杨婷婷说:“我估计是这事,那我就不去了,吃了别人的东西,不帮他办事不好,你自个儿去吧。”
我点点头,下楼拿上一瓶“天之蓝”,骑车赶往“猫头鹰烧烤”。
我走进去一看,果然如老婆所料,光头强和小芳坐在一张卡座上等我。
我坐下分烟,光头强笑着说:“我向来不抽烟的,谢谢。庄主任你高升了,也不告诉兄弟一声?”
我笑着说:“谈不上高升,从教导处副主任,变成了食堂副主任,由教师变成了伙夫,惭愧惭愧。”
光头强笑了笑,拿起菜单说:“我和小芳点了一些,你看看再加点什么?”我接过菜单,随手交给旁边的服务员,说:“这些就足够了,我在家里吃过晚饭了,就是陪你强哥坐会,聊聊天。”
光头强看见我带来一瓶“天之蓝”,笑着说:“庄主任官做大了,喝酒的档次也提高了,呵呵。”我正色道:“这是我儿子上回满月请客,多下来的白酒,却不是供货商送我的。食堂还没开张呢,所有的供货商都没送货,一分钱也没拿到,怎么可能有人送酒给我?就是送,我也不能要!”
光头强点点头,说:“这个我相信,认识你庄主任也好几年了,我了解你的为人。你们校长看来也是个老江湖,换作别人做食堂主任,肯定捞钱,那像你这么清高?”
我打开白酒,给光头强斟酒,又问:“小芳喝不喝?”光头强说:“她平时喝呢,今天特殊情况不能喝,下次陪你喝。”
我懂了,这时服务员送来许多烤羊肉串,我们各自取了几串吃了起来。
光头强殷勤地举杯敬我酒,小芳也拿饮料敬我,我干脆把话挑明了:“强哥,喊我来吃烧烤,是不是为了做生意的事?”
光头强笑道:“庄主任,你看呢?”我说:“实言相告,我办食堂是迫不得已,被腐败分子排挤到这个位置上去的,我并不想做!现在要我订货,我是‘大姑娘养儿子--头一回’,两眼漆黑,前路茫茫!我在家里是不用烧饭做菜的,现在食堂什么事都要我过问,我哪里懂?”
光头强从口袋里掏出一包硬中华,分给我一支。我问:“强哥你不是不抽烟么?”光头强说:“是不抽,但是偶尔也分烟,敬客,你不要嫌丑。”我笑道:“哪里敢嫌弃?我平时还舍不得买中华抽呢,儿子办满月宴,用剩了一些软中华,我带出来撑场子。”
光头强笑了笑,盯着我看,不说话。
我说:“说主题吧,正因为我不懂餐饮这一行,我和副手也去调查市场了,但是不敢拍板,怕买得吃亏了。大米品种很多,价格是差不多,但是哪种米好吃?调味品也是如此,就说酱油一种,便有很多品牌,我哪知道用哪种口感好又便宜?我又没开过饭店,又不是厨师!”
小芳说插了一句:“我们家米油、调味品都是好的,价格也不贵。”光头强立刻瞪了小芳一眼,说:“让后庄主任说下去。”
我笑道:“就是这么个情况了,我不敢擅自做主的。买得不好吃吧,要被埋怨,买得贵了,又怀疑我拿回扣,所以我干脆让校长做主!”
光头强问:“你们校长怎么定的?”我说:“校长让我请厨师买,已经买好了米油、面粉、调味品等等。但是我发现一个问题,厨师是夫妻两个,都没什么文化,都是‘棺材里伸手--死要钱’!他们一回就进了一万五千块钱货,拿了不少回扣!”
光头强笑道:“那么货的质量就不会好,一分钱一分货嘛,本钱是师傅!这样吧,你们先用着大米等货物,用下来发现不好了,再跟小芳进?那个店是我跟小芳合伙开的,现在扫黑除恶,赌场开不下去了。我知道你不贪图回扣,咱们谈朋友感情,赚到钱请你喝酒。”
我想了想说:“强哥,我向来有一说一,有二说二。我也知道第一批进的货,质量肯定不会好,因为厨师拿了回扣,羊毛出在羊身上!下次进货,我要看校长的意思,换不换供货商?我可以把小芳列为候补供货商,将来是不是跟小芳进货,还要看货的质量和价格。”
光头强听了微笑,沉吟不语。
这时忽然一个男子,端着一杯啤酒走过来敬酒,笑呵呵地说:“强哥啊,庄老师,幸会幸会!”
我一看,原来是保安鲁大永,上次在“路路通龙虾馆”吃龙虾遇到过一次。
鲁大永举着啤酒杯子,看见小芳两眼放光,说:“光头强,你终于暴露了,哈哈!今天被我抓了个现行,好比狐狸偷鸡露出尾巴--给抓到了现行了,哈哈!我敬你们两口子一个!”
光头强却不肯喝,说:“鲁大流氓,我和小芳还是朋友关系,没领证呢!不算两口子!”
鲁大永一屁股坐下,抓住光头强的胳膊说:“我当场看到了,你还抵赖?我说强哥,你套路咋这么深呢?”
我看看此人鲁莽可爱,分了支烟给他,笑问:“鲁大永,光头强怎么玩套路了?”
鲁大永绘声绘色地说:“强哥和小芳都是门口邻居,小芳开赌场,光头强和周林宝天天去捧场!周林宝也想小芳,但是小芳喜欢光头强,平时赌场里吃夜宵,光头强面碗里蛋都比别人多一个!我们朋友看强哥和小芳都是离异的,就劝两人一起过日子算了,偏偏光头强‘黄鼠狼给鸡拜年--假模假样’,死活不承认喜欢小芳!今天被我抓了个现行,要买喜糖,马上就买!”
光头强皱着眉头说:“朋友也好,邻居也好,吃个烧烤就算夫妻?你也太武断了吧!”
鲁大永说:“你还不承认?你对小芳好,小芳也对你好。以前我住在老家的时候,离你家只隔三四家,每次我们坐在你家院子里吃卤菜喝啤酒,小芳都来蹭吃。对了,有时候凳子不够坐了,小芳直接坐在啤酒箱子上,然后又把屁股下面的啤酒打开给你喝,哈哈!你还说小芳对你没意思?”
光头强皱着眉解释道:“当时你们爱喝冰啤,我爱喝常温的,小芳就把当凳子用的啤酒拿出来开给我喝,这也算证据?”
鲁大永说:“不说多少,兄弟过来敬酒,你喝不喝?”
光头强说:“你喜欢干杯,我喝的是白酒,你喝的是啤酒,我能跟你干吗?不干杯咱们就喝一个,带上庄主任。”
鲁大永哈哈一笑说:“我不上你当了!上回你藏量,喝到最后才跟我干杯,一人一杯白酒干了,我醉倒在卫生间里,抱着马桶睡了一夜!”
我听了暗暗发笑,说:“鲁大永,要么这样,你开瓶啤酒,弄啤酒敬他他就喝了。”
鲁大永笑道:“你不知道啊庄主任,强哥号称啤酒尽有,啤酒灌不醉他的,哈哈!”
光头强说:“你还知道啊?知道还要闹酒?小酒量,歇着吧!”
鲁大永见光头强不肯干杯,眼睛一转,放下酒杯走了出去,回来时手背在后面。
随后鲁大永掏出一包利群,分给我们,光头强接了过来放在桌上,没有点火。
鲁大永随即掏出打火机,笑着说:“强哥,我给你点火,你平时喝酒喝到位了也抽烟呢。”
说着凑过去给光头强点火,光头强只好拿起香烟点上,我突然看见鲁大永趁机不备,偷偷把一根香蕉皮丢在光头强脚下。
我暗暗发笑,这鲁大永习惯性地喜欢恶作剧,我抽着烟看热闹。
果然,光头强点燃香烟,鲁大永再次举起一杯啤酒,站起来说:“强哥,兄弟也不要你一口甩干,我喝掉,你喝一大口总可以吧?”
光头强这回不好再推辞,端着酒杯站起来,不防一脚踩在香蕉皮上,“扑通”摔了一跤!
鲁大永强忍着笑,一拍桌子:“服务员,服务员过来一个!”
一个小姑娘怯生生地走过来,问什么事?
鲁大永指着地上的香蕉皮说:“你们烧烤店怎么搞的?客人点烤香蕉,你们把香蕉皮到处乱扔?看把人摔倒了!把你们老板叫来!”
小姑娘一看光头强刚从地上爬起来,不敢回嘴,果真转身去喊来老板。
老板匆匆赶来,一看也不知道怎么回事,赶紧给我们分烟打招呼。
鲁大永沉着脸说:“分香烟就完事了?我强哥有痔疮呢,现在被你店里乱扔的香蕉皮摔了一跤,痔疮裂了,内裤都流满血了!这事怎么解决?”
这时旁边桌上的食客都往这边看,老板赶紧息事宁人,说:“莫要声张,给你们这桌免单?”
鲁大永沉住气说:“这还差不多,你去忙吧!”
老板唯唯诺诺地走了,我笑得肚子疼!
鲁大永坐了片刻,回他自己那桌陪朋友了,我们继续喝酒。
忽然一个熟悉的声音传来:“怎么回事啊 ?把我们强哥摔倒了?谁这么大胆?”
我不用回头,听声音就知道是钱兴国来了!
果然,话音刚落,钱兴国带着王凯,也坐了下来,掏出中华烟分给我们。
王凯大惊小怪地说:“摔疼了吧?要老板赔偿汤药费,不然就报警,去医院检查!”
光头强微微一笑,拿起桌上的那瓶“天之蓝”,问:“钱科长,你和你朋友就在这桌弄个酒?我再点些烧烤?”
钱兴国摇手说:“不了,我跟王凯吃过饭了,到这里弄点烧烤喝啤酒,算是二顿。”
偏偏王凯说:“天之蓝酒不错,我们就在这桌吃吧,加些烧烤就是了。”王凯目前是钱兴国的金主,钱兴国放了不少钱给他拿利息,自然不好反对,就招手喊服务员拿菜单来,点了许多烧烤。
我看了,小声对光头强说:“强哥,王凯是个爱占小便宜的人,他们点的烧烤,归他们结账,你不必抢着买单。”光头强笑笑,在桌子下面暗暗捏了捏我的腿。
果然一会儿烧烤送来了,王凯故作大方地说:“钱科长,这几位都是你朋友,今晚我买单,你不用跟我争。”
钱兴国笑着说:“都是好朋友,先吃再说,买单又不是大事。”
我一听就明白,这王凯分明是听到了老板说给这桌免单,故意坐下吃,做个空头人情。
王凯拿起“天之蓝”酒瓶给钱兴国斟酒,也给我们斟满,四个人喝一瓶酒,不一会儿就喝完了。
我正想回去,王凯把手一招:“服务员,再来一箱子啤酒,全部打开!”
很快餐桌上放满了啤酒,王凯老气横秋地每人发了三瓶,小芳喝饮料不算。
然后王凯大开朵颐,两只手抓烧烤吃,一边猛灌啤酒。
我看着他心里有些悲哀,几千万的身价,处处算小贪小便宜,何必呢?
钱兴国有意奉承他,不住地敬酒,也敬我们。
光头强已经不想喝了,朝我使了个眼色,站起来说:“钱科长,我去方便一下,你们慢慢喝。”说完捏了捏小芳的手。
我们都有数了,光头强走了一会,我和小芳都托辞上厕所,走出了猫头鹰烧烤。
光头强站在外面等我们,见我出来,分了支中华给我,说:“庄老师,今天谈的事你别放在心上,以后能跟小芳合作就合作,不合作我也不会怨你。”
我点点头说:“强哥见谅,有机会我会安排试用小芳的货物的,今天鲁大永是恶作剧玩你的 ,你知不知道?”
光头强笑道:“我怎么会不知道?烤香蕉是在操作间,香蕉皮怎么会到桌子下面?明明是鲁大永走出去一会,找来香蕉皮,趁我不注意丢在我脚下,摔我一跤!反正是老板倒霉,免单,我也不和鲁大永计较,呵呵。”
我佩服地说:“强哥果然懂江湖,将计就计,哈哈!”
光头强笑呵呵地说:“我们年轻的时候,经常和鲁大永一起去排挡吃喝。吃到差不多的时候,抓只苍蝇丢在菜碗里,然后免单,这是家常便饭了,哈哈。”
我非常佩服,说:“这些招子我就不会。对了,也不知道王凯他们喝到最后,老板向不向他们收钱?”
光头强说:“那个王凯我看一眼就知道,说大话用小钱的人!他坐在我们这桌喝酒,一是贪图天之蓝是好酒,二是听老板说给我们免单,想吃一顿白大!所以我暗示你们离开,这笔糊涂账让老板跟他们去算吧,哈哈!”
我钦佩地说:“还是强哥看得远,反正我们也吃饱喝足了,不走怎地?”
光头强哈哈大笑,跟我握了握手,说:“那就改日再遇,那件事别放在心上,不能让你为难......”
我说:“强哥,我这人一向是言必信行必果。没把握的事我不能答应你,但是我等合适的机会会考虑的,你放心吧。”
光头强笑着再次和我握手,带着小芳走了。
我骑车回家,把吃烧烤的经过告诉老婆,杨婷婷笑得前仰后合。杨婷婷对我说:“我在家里帮你想过了,吃饭是四菜一汤标准对吧?可你们还没买汤桶呢!”
我一拍脑袋,说:“这事竟然忘了,我这就打电话给厨师,让他明天买好了送到单位。”
我拨通了仇泽安的电话,不想仇泽安说:“我正想和你说这事呢,还要买个大功率电磁炉,保温用。汤在灶上烧得差不多了,放到电磁炉上,加热兼保温。因为有三百人吃饭,汤要分批烧几锅呢。”
我问:“大功率电磁炉,超市有卖不?”仇泽安答:“没有,要跟专卖厨具的店里买。买好了电磁炉,才好买汤桶,是配套的。现在店里也下班了,明天上班再说吧。”说完就粗鲁地挂了电话。
我恨恨地对杨婷婷说:“老婆,这厨师夫妻两个素质太差了!渔民出身,贪得无厌,食堂里什么事他都懂,就是不说,还等我问他!买个东西,都要由他去买,好拿回扣!我有个预感,迟早要跟这两个厨师闹一场!”
杨婷婷劝慰我说:“走一步看一步吧,不行就请示袁校长,一把手说的话,他敢不听?早点睡吧,明天一堆事情呢......”