第二百一十三章 酒庄,说干就干
丽华回到自己的住处,把跟女友聊天的内容,又仔细的回想了一遍。她觉得,跟女友的聊天,像是上了一堂新课,有好多的内容,需要她仔细的消化。
但是,女友跟她的分析,分析红酒的未来,发展前景,销售的市场,盈利的前景,给她印象特别深。丽华在招待所干过,尽管她不在招待所的食堂,但是她听那些食堂服务员说过,现在人们的喝酒习惯,确实正在发生变化。
最大最明显的变化,就是原来的餐桌上放的酒水,主要是以白酒为主。因为有推销,宣传,本地产白酒的任务,本地产的名牌白酒成为餐桌的主打产品。
那几年,还没有对喝酒进行限制。餐桌上的酒文化,还是轰轰烈烈的。餐厅服务员聊天的时候说过,各种各样的喝酒百态。
这其中,丽华印象深刻的,是客人醉酒后的各种表现。有的胡言乱语,有的嬉笑打骂,有的嚎啕大哭。尽管自己不在现场,但是丽华也能感受到那种乱七八糟的局面。
一般来说,能住政府招待所的人,都是有一定地位,有一定职务的人,也是有一定素质的人。喝酒之前,一个个风度翩翩;喝了酒之后,却变得像小丑,把人的本来面目给暴露了。
所以,原来丽华对喝酒的人,是没有什么好印象的。不过那个时候,她对红酒也没有什么概念。当然也听人说过,酒桌上有专门给女士准备的红酒。所以她的印象中,所谓的红酒,就是女士酒。
女士在餐桌上喝酒的话,尽管有很多时候,女士是人们劝酒灌酒的对象。但是,毕竟在大部分情况下,餐桌还是男人的天下!
如果你是自己不主动的要求喝,男士对女士的要求,还是有区别的,不会硬灌。如果女士要求喝红酒,大家也都会答应,因为都觉得喝红酒,跟女士的淑女形象比较搭配。
现在上面对喝酒加以限制,餐桌上放白酒的时候就比较少了。但是有时候,还是会放红酒的。因为人们喝起红酒来,比较节制,不会像喝白酒那样干杯。
当然,在招待所的喝酒,一般情况下都是公款喝酒,很少有自己掏腰包的。白酒也好,红酒也好,都是这样。现在一限制喝酒,也能为国家节约很大一部分经费。
但是真正喜欢喝酒的,还是会自己掏腰包买酒的。就像女友有分析的那样,现在的高级白领越来越多,中上以上收入的人群也越来越多。
这些人群的品味,跟那些官员用公款培养,来的喝酒爱好,喝酒品位,有很大的区别。他们是自己掏腰包买红酒的主力军。
原来白酒价格的疯涨,跟那个腐败有很大的关联。现在上面一惩治腐败,白酒的价格应声而落!不过,丽华听别人说,现在白酒的价格,还是要高于红酒的价格。
也正因为红酒的价格,现在还处于一个相对的低位。所以,跟收入越来越高的那部分人群的消费方式,有了一个相对应的匹配。
人们的消费习惯也是需要培养的,人们喝惯了红酒,就会对红酒产生依赖性。所以,卖红酒的女友,非常看好红酒的将来。
对于这一点,丽华也是赞成的。因为相比于女友,人家是专业人士,丽华,她自己是业余人士。所以,业余人士对专业人士的见解,是非常相信的。
至于办酒庄,办酒厂,那是跟红酒的产业相匹配的。既然红酒的发展前景好,那么酒庄酒厂的前景,同样会好。所以,丽华自己内心决定可以跟女友一起,搞一搞酒庄,搞一搞酒厂。
但是,丽华知道,这仅仅是她们两个小女生的生意经。究竟靠谱不靠谱?她需要咨询刘市长,于是丽华就给刘市长打通了电话。把自己跟女友聊天的内容,简单的说了一下。
然后问道,我就想问问你,在咱们市郊的农村,搞酒庄,搞酒厂,能不能干?算不算一个项目?
刘市长听了丽华的话,很认真的想了一会儿,然后说道,你们想的很有道理,从现在的趋势分析,你们的分析是对的。
即便是原来上面没有限制喝酒的时候,我们高级一点的宴请,餐桌上的酒水,也不是原来那种白酒独大的局面了!
一般的情况是,既有白酒,又有红酒。由客人选择自己喜爱的酒去喝。因为白酒的烈度的关系,在餐桌上,很容易喝醉。有地位,醉酒以后容易失态,对个人形象不利。
而红酒呢,尽管后劲大,但是,在餐桌上的却是不容易喝醉的。有时候在餐桌上,不仅仅是喝酒,还要说事儿。如果你喝醉了,那就不能说事儿了,那就会耽误事儿。而红酒就没有这方面的麻烦。
即便是,没有后来的上面对喝酒的限制,红酒代替白酒,也是迟早的事情。所以你跟你的女友,能看中红酒这个市场,我觉得你们还是有一定眼力的。
所以,我个人认为,你们在市郊农村,办酒庄,以至于建酒厂,都是可以考虑的。而且这样的项目,基本上都是市场行为,不需要政府插手,跟我的牵连就不大。如果需要我帮忙的话,我的立场,也比较超然,比较好说话。
不过呢,毕竟我这也是从趋势上来分析的。具体去搞的话,办一个多么大的酒庄,建一个多么大规模的酒厂,需要投资多少?这个是需要认真测算的。要找真正懂行的人,进行测算。
如果需要的资金量不是特别大,我估计你手里的钱,也不够。但是我在资金方面对你的帮助,肯定是有问题的。因为我不能动用财政的钱。银行贷款呢,我们地方政府对人家银行,是没有权利指挥人家放贷款的。
要解决资金问题,恐怕还是要你们自己想办法。像你的女友就很有头脑,人家能想到你这样的小富婆,跟你联合投资。你也可以仿照她的办法,找其她的比你有钱的人联合投资。
不过,资金问题是后话。你可以先去考察一下,看看原料啊,加工啊,储藏啊,这些环节,会有一些什么困难,自己能不能克服?
特别是,你要想搞成一条龙的话,究竟需要多大的资金量,通过自己的努力,能解决多少资金?缺口有多大?这个要有一个很科学的,计算和规划。
把这些都搞清楚了,才能决定,能不能去干红酒这个事情?当然也可以考虑,跟你姐合作,一起来办这个事儿。至于你姐愿意不愿意,也不好说。毕竟,她有她的考虑,她有她的打算,但也是一条路。
所以这个事情呢,总的来说,是可以干的,能不能干的成,就要看你的考察结果和测算的情况。根据这些情况,最后决定,这就是我的意见。