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第3章:找工作

2016-11-15发布 2894字

川湘正一鼻子香气,一口馒头一口小鱼干的吃中饭,酒楼的后门忽然“哗”的一下开了,一个干瘦地老头走了出来,他挑剔地扫了屋后众人一眼,就指着川湘叫到:“你,进来。”

川湘最后一口馒头正准备咽下,顿时呛得惊心动地地咳嗽了几声。然后战战兢兢地指着自己的鼻子说:“您…叫我。”

“不叫你叫谁啊,”老头不耐烦地说,“这儿就你干净点儿,快进来,一下午50文,洗盘子,干不干。”

“干,我…小的干。”川湘惊喜地跑到老者面前,老子挑剔地上下又看了一下,唉了一声,把川湘带了进去。

一进门,一股热浪扑来,原来里面正是酒店的厨房,十多口大锅上下翻滚,厨师们都忙碌非常。

两人一进来,一个胖子就转过头了叫到:“老李头,人找到没。”

老李头顿时弯下腰,有些谄媚地说:“就这个身上还干净点儿,其他的那个腌臜,若是那些个贵人知道盘子是这些人洗的,怕是都不敢吃了。”说着,把川湘拉到了前面。

“这么个小不点儿,他洗得动盘子吧。可别把碗都摔了。”胖子很不客气地吼着老李头。

川湘眼睛一转,正好看到角落里一个大盆中浸着许多油腻地碗碟,她二话不说,把袖子一卷就跑过去洗了起来。

“好个机灵的小子”胖子大笑了一声,“可仔细洗干净了,摔了在你工钱里扣。”

“是”川湘脆脆地回了一声,就埋头到了一堆碗筷中。

正是饭点儿,厨房里忙得是热火朝天。切菜的声音,油爆的声音,翻炒的声音不绝于耳,川湘也不轻松,不停地有碗碟送过来,她把前世在快餐店打工的功夫都使了出来,又抓了几把草灰。居然也没有耽误装盘上菜,渐渐地,碗筷送来得少了,当洗完最后一个碗时,她才发现自己脚已经麻得站不起来了。

这时,一只手忽然抓住了她的胳膊,把她拉了起来:“傻蛋,哪有你这样的,站不起来了吧。”

她猛地被拉起来,头一晕,整个身体就向前扑了过去。一下子撞到一个有些单薄地怀里,突出的骨头让她的鼻子一酸,眼泪就掉了下来。

“你…你别哭啊。”面前是一个十三、四岁的虎头虎脑的少年,“我…我不是要骂你啊,只是你这样很累的,我…我开始也这样,脚会很麻的。我不叫你傻蛋了,你不要哭了。”

川湘抹了一把眼泪,笑道:“我不是哭,是鼻子撞到了。”

正说着,胖子拿了两碗饭过来了:“好了,快过来吃饭,吃了还有活呢。”

川湘看着满满一碗饭,和旁边菜台上的菜目瞪口呆,还是旁边的少年看出了她的疑惑,连忙说:“张大哥可是个好人,对我们也不错,不但给工钱足,一日三餐是管够的,所以啊,很多人都想来我们醉仙楼工作呢。”

原来是包吃啊,一般饭店好像都这样,她拿起一碗饭扒了起来。

近两个小时的超负荷运转,估计大家都饿狠了,所以刚开始,没有人说话,只听得到碗筷撞击的声音,吃过一碗饭后,气氛慢慢活跃起来。

“小子,看不出来,”胖子-张总管说,“还说你坚持不下来呢,居然洗得是又快又干净啊”

“那是,我们上菜一点儿都没耽误,小虎子,他可比你强啊”

虎头虎脑少年-小虎子不好意思地一笑,看了川湘一眼。

“不过,你家怎么让你这么小就出来上工了。”另一个厨师惊道。

川湘连忙结结巴巴地又把河匪抢劫杀人的故事讲了一遍,只是略去了王家村的一段。她可不想刚出来就被抓回去。

听她说完,这群五大三粗的汉子都沉默了,过了一会儿,小虎子轻声地闻:“张大哥,要不,让这小子留下?”

“放屁”张总管吃完一碗饭,“啪”地放下碗,“我们醉仙楼是什么地方,全苏州也是数一数二的,里面工作的人哪一个不是家世清白的,怎么可能随便让一个来历不明的人留下。今天已是特殊了,要不是小柳生病,也不可能临时让他来做,做到晚上就走吧。”

川湘轻轻低下头,虽然很难过,可是她也知道,这是酒店的规矩,越是大酒店越是讲究,做吃食这一行的,最怕出事。

可是想着刚找到的一点儿希望就这么没了,还是忍不住一颗颗豆大地眼泪滴了下来,落到了饭碗里。

“唉”张总管走了过来,胖大的手揉了揉川湘地头,“别哭了,我去问问我们少东家去,也是你运气,少东家今天正好在楼里,他要是让你留下,我张胖绝无二话。”

“太好了,张哥,你快去。”小虎子跳了起来。差点带翻了他面前的一盆菜。

张总管哭笑不得地用“熊掌”拍了拍小虎子地头,吩咐大家吃完了就为晚上做准备,就出去了。

且不说厨房里大家有说有笑地继续吃饭,这边张总管泡了一壶茶,亲自端到了后楼一小房间前,轻轻敲了敲门:“小少爷,茶来了。”

门应声而开,一个小童蹦了出来:“张胖,怎么是你端来啊,你下面的人也太懒了。”

“小豆子,不得无理。”屋内窗前一个华服少年站了起来,“张总管,你也辛苦了,怎么不休息一下。”

“这有什么辛苦的。”张总管笑道,“帐目怎么样,没什么问题吧。要叫我说,华叔也一把年纪了,最好再找个人帮帮他。”

“哼哼,就知道你不会是送茶这么简单。”小少爷接过张总管递过的茶杯,美美地喝了一口“说吧,趁本少爷心情好”

“这个,今个人手不够,找了个人来洗碗,没想这个人做得不错。”

“那就留下来,你不总说人手不够用吗”

“只是…”

听了川湘的“故事”,少爷沉思了一下,“最近没听说有河匪劫船啊”

“那孩子眼睛很清澈,不像在撒谎…”

“把那孩子带过来我看看吧。”

“好的,我马上去把那孩子带来。”

很久以后,苏幕青经常问自己为什么那时要见她,是不是那时没见,他的人生会大大地不同,但他深知,如果没有见那一面,他的人生远不会如现在这般回味悠长。

不一会儿,张总管就把忐忑不安地川湘带了过来。一路上,张总管不停的碎碎念见少爷的十要十不要。让川湘既紧张又好奇。

一敲门,还是活泼地小豆子把他们让了进来,苏少爷正不紧不慢的边喝茶边看着帐本。

“少爷,这小子,我带来了,他叫苏川湘。”张胖笑道。

“这么巧,也姓苏,同少爷一样呢”小豆子跑过来拉着川湘上下打量。

“喔,是吗”苏少爷放下茶杯,不紧不慢道,“把头抬起来。”

川湘一边心里默默腹贬少爷的装模做样,一边又好奇的抬起了头。

苏幕青一抬眼,就到一双充满好奇的眼睛,眼睛不很大,但很亮,眼珠像养在清水的黑玛瑙,灵动非常。这双眼睛镶嵌在一个巴掌大的脸上,虽还未长开,形容尚早,但不难看出以后会是一个难得地美人,这样的眼,这样的眉,若是女子自是锦上添花,若是男子…他忽然明白了从不为别人求情的张总管为何要破例,他也怕这样灵动干净的孩子会被世俗污染,被带入歧途吧。

苏幕青沉吟了一下,对张总管说:“就放在厨房里吧,别让他去跑堂就行,这小胳膊小腿的。”

“您就放心吧。”张总管高兴的拍了川湘一下,“还不谢谢少爷。”

川湘被打得一个踉跄,不过她马上反应了过来,弯了一下腰:“小的谢谢少爷。”

“真笨”小豆子在一边急得跳了起来,“要跪下,跪下。”

川湘有些为难,她可是生在春天里,长在红旗下,只是…她正准备为五斗米下跪,苏少爷有些不耐烦地声音传来:“不必了,下去吧。”

“谢少爷。”川湘如获大赦般窜了出去。留下屋中三人你看我我看你。

“少爷,你看这孩子…”

“张总管,我相信你的眼光。这孩子应该没什么问题,只是,防人之心不可无,你还是多留个心眼。小豆子。”

“少爷”

“你去好好查查这孩子,我想这孩子不会如他说的那么简单,他肯定有什么事瞒着我们。”

“是”

川湘当然不知道她走后的风起云涌。她只是开心自己无心插柳地找到了一份还不错的工作,既不用担心快要到来的冬天,也离她的老本行更进了一步…毕竟进了厨房,掌勺还会远吗?