五人走进福来泰。
‘老板，来个雅间，顺便把招牌菜上来。’张杰走到柜台对着掌柜的说道。
‘哎哟，客官真对不起，雅间没有空房啦，你要不在这里吃？’掌柜的翻看一下雅间的空房记录，发现全部满啦。
‘客官，现在文学院招生，我们这里的雅间真的不够用，你要不将就一下。’掌柜的怕张杰失望的离去。张口就要招牌菜的准是大客户。
张杰瞧了瞧整间客栈，客栈里人满为患，小二不停的在楼上楼下奔跑，手里提着一个茶壶。
‘老板，那个窗户那里没有人做，我们坐在那里就行。’张杰用手指着靠着窗户无人问津的座位。
‘不行啊，客官，那里的座位，文公子预定啦。不行，不行。’掌柜的顺着张杰所指，看到座位是文公子预定的，连忙摇头道。
‘文公子？掌柜的我们只是吃顿饭而已，到时你在给他打扫干净，不就得啦。你看你现在是做生意的样子吗？把客人往外推，你要不让我们坐在那里，你说还有位子让我们坐下吗？’张杰给掌柜的出了一个主意。
‘掌柜的，我们吃完这就走，你要知道下午还有个武关没过哪，我们很快就会吃完的，到时你在打扫一下。那个所谓的文公子，不就不知道了吗？再说我可要的是招牌菜哦，你想你五天能卖出去几个招牌菜。我要是吃上口了，说不定，以后天天来你这里吃，到时你不就赚钱了吗？’
掌柜的心中算了算账，这一顿招牌菜下来，能赚五十两银子多，而且文公子说不定什么时候来，我就让他在那里吃吧。
不行，万一文公子来了，那我不就惨啦，文公子这人呲牙必报、小肚鸡肠。要是他知道这事，我的福来泰还怎么在宜城开下去。宜城城主可是文公子的父亲，到时，文公子想整我，怎么都能整。
想到这的掌柜的把钱财的诱惑压了下去：‘不行，客官，真的不行呦，你是不知道文公子的性子。’
掌柜的瞧瞧周围，见没有人注意，就低声说道：‘文公子的性子就是小肚鸡肠的，仗着老爹是宜城城主，就胡作非为，私下里称他为文禽兽。所以我劝客官还是不要做在那里，要是得罪了文公子，那可就得不偿失啦。’
‘呵呵，我说掌柜的，你开的店，你还不能随意掌握。那你说我不做那里，坐在哪儿？我就坐在那里啦，你只管上菜，要是那个文禽兽来了，就交给我。要是不来就皆大欢喜，我也少收拾一个苍蝇。’张杰哈哈笑道，朝着靠窗的座位走去。
‘客官，你小点声，千万不要大声喧哗文禽兽。’掌柜的紧张道，有四处打量下，见没有人注意。
‘哎呀，掌柜的你真啰嗦，好啦，我们去吃饭的啦，你要快点做啊。’张杰带头朝着座位走去。
‘哎呦，客官……。’掌柜的没有拉住，只能跺跺脚。
坐上就坐上吧，我开门做生意，没有把顾客往外撵的道理，只能看老天啦。
五人坐在座位上，向窗外看去。
‘这里确实不错，看来那个文公子挺会挑地方的吗？’张杰打量着座位，这里能看见外面街道，又能观察一楼所有反座。
座位旁边有一颗青松树，也不知掌故的怎么种出来的。
‘少主，我说这家店的人挺多的吗？看看着人满为患的。’陈武大脑袋摇晃道。
‘确实，福来泰，人确实很多。就是不知道饭菜如何？’邓士哉接道。
‘小二快上菜，就上那些招牌菜？’影十作为收下，对着小二喊道。
小二一听，乐啦，急忙跑过来确认道：‘客官，你确定要那十道招牌菜？’
‘怎么啦，嫌我没钱吗？就是那十道。快点，这是定金，省的你不好好做。’影七从怀中掏出一块五十两的银子，仍在桌子上。
‘好嘞，客官你稍等，再说我们这里没有先给钱，后吃饭的规矩，我就是但心你们吃不完。’小二看着影七掏出的银两，以自己的经验看来，完全是贵家子弟，不怕没钱吃霸王餐。
‘对啦，在拿一坛十五年的女儿红。’张杰喊道。
‘十五年的女儿红来一坛。’小二对着柜台喊道。
‘少主一坛还不够我一人喝的，你多拿几坛。’陈武眼馋道。十五年的女儿红可是十两银子一坛，一坛也就一斤多点，酒香味浓，是大陆人的喜爱。
‘现在不能多喝，下午还有场武关考验，你万一喝醉，哭都不知道去什么地方哭的。’张杰手中拿着干果吃着。
‘行，少主，以后那我要放开架子喝啦。’陈武应声道，手里也抓向干果。
柜台处。
‘哎，你过来，你对后面厨房催催，让他们赶紧做出招牌菜，给他们上了，让他们走人，万一文公子过来，就不好啦。’掌柜的对着小二低声说道。
‘行，我这就去催催。’小二转身走向厨房。
希望，文公子不会来吧，这一百两银子真难挣，提心吊胆的。掌柜的心中七上八下，一想到文公子恶霸的样子，就是一阵后悔。
即使张杰答应文公子出现，他负责。掌柜的还是不安心。
经过小二的催促，后面厨房加大马力，全力打造着招牌菜。
‘快，凤尾鸡好啦，走菜啦。’
‘水晶肘子，也出来啦，赶紧点。’
……
厨房是一阵忙活。
小二手端菜盘，走到张杰面前：‘几位，你们吃好。我在给你们上菜的。’
‘效率真快，怪不得人家能有这么多客人，就是这效率，我下次还来着。别问饭菜香不香，就冲着速度，就是一绝。看来这掌柜的很会做生意。’张杰看着片刻做出的饭菜不仅夸赞道。
但是张杰不知道，饭菜做的效率是因为座位的原因。
掌柜的现在只希望张杰吃完赶紧走人，中途别出什么叉子。
‘掌柜的，你怎么这么多汗？现在二月的天，不是很热啊。’送菜的小二看到满头大汗的掌柜，感到疑惑。
‘呵呵，就是有点热，你忙你的。不用管我。’掌柜的轻声笑道。
但是心里只嘀咕：几位爷，赶紧吃完饭走人，现在文公子还没有来，万一出现就不好办啦。文公子最可怕的地方就是不死不休，今天可千万别出事啊。
掌柜的在心惊胆颤，而张杰五人却大口大口的吃着爽快。
‘这肘子香儿不腻，如嘴即化。吃在嘴里，有股冰香花的味道，看来肘子里掺加着冰香花。至于如何不腻，这里面应该使用冰块啦，冰凉凉的，吃在嘴里舒服。’影七这位美食专家评价着。
‘呵呵，忘啦影七还是美食家哪。邓兄弟，影七做的药膳是一绝，药劲充足，味道甜美，浓郁的香气。现在回想起来，口水就忍不住的流，当时影七炖的鸡，现在我还记着那味道。’张杰回想起自己在宗阁的一幕，就是一阵温馨。
‘呵呵，少主，什么时候想吃，影七就什么时候做。’影七脸上露出温暖的神色。
当时张杰三岁去宗阁，八年时间生活在宗阁，也就是说影卫等人是看着张杰长大的。
现在十二岁的张杰看着就像十六岁的样子，也许是张杰锻炼的好，但是少不了影七的药膳。
‘呵呵，赶紧吃吧，在不吃，饭菜都凉啦。另外多吃点，下午那个什么武关，咱们还不知道是什么试炼哪。’张杰招呼道。
五人筷子是狂动。
‘唰唰’的声音响起。
‘额，吃饱了吗？’张杰躺在椅子上道。
‘吃饱啦，嗝。’邓士哉打一个饱嗝。
‘几位客官，最后一道才来啦。’小二端着一个汤走了过来。
小二看着眼前的空盘子，空碗。瞬间愣住，随即回神，放下汤。
‘客官，这时我们的招牌汤。你请慢用。’小二放下勺子和汤碗。
‘小二别着急走，过来结下帐，一会我们吃完就走啦。’张杰喊道离去的小二。
‘掌柜的结账啦。’小二大声喊道。
掌柜的手拿算盘走到张杰饭桌钱。
‘客官，共一百三十两银子，这是菜价，你对对。’掌柜的掏出一个菜谱，放在张杰面前。
‘不用，这是一百五十两，给你。省下的钱给你当损失费，瞧你吓得不轻吧，现在那个文禽兽不是还没有来吗？’张杰呵呵笑道。
‘哎呦，客官你小小点声，文禽兽的耳目，多着来。说不定这里就有人是他的耳目。’
‘行，我不说啦。不过，你们的饭菜还真不错，效率也很好。’张杰看着自己等人吃净的空盘子，脸上是一阵红。
自己没吃吃多少，主要是陈武这个家伙吃的猛，如饕鬀一般。
‘客官，你慢用，我先下去啦。’掌柜的看着快要离去的张杰，手里掂量着一百五十两银子。心中乐呵着，这次赚大啦，去掉本钱三十两，自己这次赚了一百二十两。本以为只要几道招牌菜哪，没想到要全部的，呵呵。赚大啦。
‘少主，这家客栈的东西真贵，八九是黑店。’愣愣的陈武看着自家的少主给了好多钱。
‘呵呵陈武，这些钱财对我来说，不值一提，只要咱们高兴就成。你看你和邓兄弟二人，一位是悍不可挡勇士，一位是强国富民的谋士。这顿饭对于你们来说真是不足为道。’
张杰此话一出，邓士哉心中感动起来，自己只是一个有点聪明的人，现在能遇到这样一位兄弟，此生足矣。
‘放心吧少主，只要有人敢杀你，我陈武给你挡刀，想杀你的人必须从我身边过去。’陈武右手拍着胸膛道。
‘碰碰’的声音响起在客栈中。
这时，客栈外面走来一人大喊道：‘我就要看看，那个不长眼的人物，敢做我的位子。’