中午吃完饭下班，已经是一点钟了。

我想想下午还要开中层干部会议，小苏又安排去局里财务科学习记台账了，干脆就不回家了，趴在办公桌上眯一会。

一觉醒来，已经快到两点半了。我赶紧拿出手机看，果然陈小春在群里发了通知，两点半准时开会！

我赶紧去洗了把脸，拿着笔记本和纸，走进大会议室开会。

这是全体中层人员第一次开会，以前夏剥皮做校长，非常傲慢，从来不跟我们这一级的开会。

陈小春拿着会议签到表进来了，大家一一签到。

我环顾在座的，各部门负责人、正副科长、两位副校长都来了，正中间的位置空着，是袁校长坐的。

袁校长准时来开会，坐下后先宣读了一份文件，任命了几位主持工作的副科长，其中就有我。

我坐在袁校长对面，看看与会人员，长长的会议桌分左右两排坐，都是自发坐的，没人安排位置。

左边一排是以沈副校长为首，旁边是人事科的徐建年，主持工作。徐建年旁边是我的好朋友、原来教语文的宋老师，任命为人事科副科长。再旁边是招生办正科级主任--顾老师，也是老资历的，和沈副校长关系不错。

右边一排是王胖子为首，旁边是教导处主持工作的副主任赵锐洪，赵锐洪旁边是王胖子的小舅子、原来教化学的洪老师，任命为教导处副主任！这个洪老师原来想竞争我的教导处副主任的位置，报到局里没有同意，因为洪老师曾经串通卖教材的书店老板捞钱，被学生举报，现在夏剥皮把他摆了个教导处副主任的位置！还有一位教导处副主任，就是原来和我一个办公室的熊老师，熊老师资历、学历都比主持工作的赵锐洪高，却屈居副主任！

中间的位置，坐着两个女的，一个是财务科主持工作的徐老师，为人很是心高气傲。她买了个财务科副科长主持工作，相当于正科长，不可一世！另一个女的是已经借用到局里、但仍然主持我校办公室工作的赵玉环，也来开会了。

坐在我旁边一左一右的，一位是办公室副主任陈小春，一位是刚任命的监控室副科长江老师。江老师原来教数学，水平很高，也是怀才不遇，这次总算竞聘了一个监控室副科长，是个闲职。后勤科的马科长很快就退休了，正常不来上班，也没来开会，后勤科由我兼着副科长。

本来学校还应该设政教处，负责德育工作；还应该设教研室，负责学科教师进行教学、科研活动、开展教法研究，提高教学水平落实上级精神与指示。但是前几任校长都只顾捞钱，就没设这两个部门，由教导处兼顾。

袁校长宣读完任命书，开门见山地说：“我们七中，以前都没有召开过中层干部例会。从现在开始，每周一召开例会，遇到特殊情况，由校办通知取消。因为我们是一个整体，一荣俱荣一损俱损！各部门主持工作的每周要述职，做了什么，让大家知道，信息共享。”

我听了心想，后勤科的事情，绝大多数都是校办副主任陈小春做了，我也懒得揽事，多一事不如少一事！

这时袁校长说：“我先宣布一下开会纪律，开会时，所有人的手机要调成静音或者震动，包括我本人。遇到特殊情况，可以出去接电话。庄文的具体职务是食堂管理中心副主任，主持工作。后勤方面的事，陈小春多做点，因为食堂比较忙，吃饭的人多。现在各部门进行述职。”

袁校长一一点名，先由教导处主持工作的赵锐洪述职，然后点名人事科主持工作的徐建年述职，其次是办公室主持工作的赵玉环述职，我排在财务科徐科长之后，最后是监控室的江副科长述职。

轮到我时，我简要地介绍了食堂筹备工作，做了哪些事，表达了对校办两位主任的感谢。等我们述职完毕，袁校长点名王胖子述职，然后是沈副校长述职，最后是袁校长总结。

袁校长简明扼要地概括了当前的工作，指出各科室存在的不足，并且提出要求。

我有些佩服他精力过人！袁校长话不多，各科室都去转悠，但是看问题一针见血，往往说在点子上，比夏剥皮强太多了！

袁校长开会也不长，全都说完了就宣布散会。

走出大会议室，袁校长喊住我说：“庄文，我忽略了一件事。”我问是什么事？袁校长说：“你早上六点钟就来上班，下午再开会，晚上你还要来，太辛苦了。以后例会改在周一上午八点半开，这样你下午就可以回家休息了。”

我心里一热，说：“没事，我老婆贤惠，还在休产假，孩子不用我问的。”

我把笔记本和笔放回食堂办公室，就下班回家了。老婆问我今天怎么这么晚才下班？我说开会了，以后周一都开例会。

到五点钟时，我正在吃晚饭，小苏打电话来，说：“主持啊，我下午已经到局里学完了登台账，晚上还是我去吧？”

我说：“你学了一下午，晚上就别来了，我去上班。明天早上还是我过磅，你睡会再来，明晚恢复原样，晚上你去上班，我不去。”

晚上六点，我准时来到食堂，服务员和厨师也准时来了。

住宿生们吃着晚饭，我看着贴在墙上的菜谱，猛然想起，明天要用青椒炒鸡蛋，鸡蛋供货商还一直没有下落！

我赶紧打电话给袁校长，袁校长说：“本来说好是我联系的，这几天事多，给忙忘了。你别急，明早六点，我准时把鸡蛋送到学校。”

我心里不免猜测，莫非这送鸡蛋的是袁校长的亲戚？

这时欧阳芳閠走过来对我说：“主任啊，我昨天就说过了，晚上就餐的人少，基本都是住宿生，我们来一半人就够了啊。”

我说：“这两天运作下来，确实如此。从明天开始，你们服务员来两个，厨师来一个，你们自己协调谁来吧。相互之间可以调节，谁家里有事，或者有饭局，别人替也行，只要你们相互间不闹矛盾。我给你个底，我这人好说话，没事也不爱留着你们开会，只要袁校长不跟我说什么，我也就不跟你们说什么。”

欧阳芳閠天真地笑道：“谢谢主任！我晚上爱跳健美舞，既能练身材，又能减肥。有你这句话就行了，反正我们晚上有人来，就不用你操心了。”

我说：“我也不是铁打的，我早上来过磅，晚上没有特殊情况都是小苏来食堂。你们不要看他年轻，就跟他耍花招，要是让我知道了，大家全体不休息，晚上都来上班，我也来！”

欧阳芳閠笑着说：“好的！下午我已经带着她们去买过工作服了，发票给你。”

我接过发票，说：“那我微信转账给你，既然工作服买好了，明天统一穿工作服上班。”

欧阳芳閠连声答应，笑嘻嘻地去干活了。

这时袁大姐走过来对我说：“主任，明天的水果吃冬枣，我孙子爱吃呢！你就不能多进点冬枣，让我们也沾光？”

我严肃地说：“这怎么行？反正保证你们每人一份工作餐，冬枣每人三个，不会少你们一个！想要多吃，晚上食堂吃饭都结束了，多下来的你们分，我反正不多吃一个。要我特地为你们多进货，这个不可能！要不你去跟你弟弟袁校长请示，能不能多进些水果让你们带回去吃？”

袁大姐吐了吐舌头，说：“我才不去问呢！我兄弟跟你为人差不多，公私分明，我去问他，不是讨骂？”

我说：“你可以去我办公室看看，我用的餐巾纸、卫生纸都是我从家里带来的。公是公，私是私，一定要分清楚，不要想着占便宜！”

第二天上班，我还在骑车往学校赶的路上，手机就响了。

我把电动车停在路边，拿出手机一看是袁校长打来的，就道了声早，问什么事？

袁校长说：“我的汽车已经停在食堂楼下的楼梯口了，你到食堂了吗？”

我说：“马上到，是不是鸡蛋送来了？”

袁校长说：“是的，供货商也在我车上，你不急，路上慢点骑。等到了食堂，拿辆推车来运鸡蛋。”

我点点头，赶忙骑到行政楼下面，从电梯上了三楼，门都没来得及开，扛起手推车直接从楼梯走了下楼！

我下了楼，放下手推车，看见袁校长的汽车就停在楼下。汽车的后备箱开着，袁校长和一个慈眉善目的老者，站在一起抽烟。

看见我走过来，袁校长笑了笑，对那老者说：“吴老板，这位就是食堂的负责人庄主任，你们认识一下。”

吴老板看上去有五十大几岁了，中等个子，走过来与我握手，分了支硬中华给我。

随后吴老板从汽车后备箱里，往手推车上搬上去八箱子鸡蛋。我问了价格和分量，算下来花三块多一点一斤，比市场上还便宜。

我指点吴老板乘电梯绕行，把手推车运到三楼食堂，然后我和袁校长一道爬楼梯去三楼。

路上我分了支软中华给袁校长，袁校长笑眯眯地说：“你肯定在想，这个送鸡蛋的跟我是什么关系吧？”

我说：“是的，你亲自开车为他送鸡蛋，这层关系肯定不一般，但是价格比市场上的便宜。”

袁校长说：“这个人是已经调走的教育局唐局长的舅舅，他家里开了个养鸡场，在郊区。唐局长为人正派，把教育局搞得很好，他现在已经调任了，不管我们了。但我这人念旧，就主动联系了老吴来送鸡蛋。我也摸过价格了，老吴的鸡蛋比市场上卖得便宜些，还新鲜，所以以后你就跟他进货，也能节约成本。”

我点点头，心里求之不得！因为我把控制成本看得最为重要。

我回到食堂，供货商们都到了，工作人员也到了，已经有早来的学生在排队吃早饭。

今天过磅的是财务科年纪最小的会计张婷，和小苏差不多大，两个人小孩子似地在打闹。

袁校长和我一起走进食堂，两人一吓，都不打闹了。

张会计过磅完毕，问我水果什么时候送来？我赶紧拿出手机打电话，水果商徐老板说，要到七点以后才有空送货。

袁校长问，水果供货商为什么不能六点赶来？我说：“当时我和小苏去跑利民农贸市场，大多数卖水果的，都是小店， 水果品种不多。你要求荤菜蔬菜、水果要五天不重样，那就至少要有五种水果。看来看去，只有两家能够跟我们合作，一家是精品水果店，东西不错，但是价格贵。我们就只能跟现在这家徐老板合作，他店里的水果是平民价格。”

袁校长点点头，走出食堂，到别处巡视去了。

好在不是周六周日，张会计不用急着回家休息，就在我们食堂里玩，等到七点一刻，水果终于送来了。

我发现厨房里少了一个厨师，四个服务员只来了两个，心知她们去办健康证了。到了八点半，他们都回来了，我让服务员验一下水果，今天用的是金桔。

袁大姐照例挑刺，拿着几个坏的金桔捧给我看，嘟囔道：“这送的什么水果？坏了好几个！”

我不悦地说：“金桔每人两个，就有大几百个呢！坏几个不是很正常？我们是按统货的批发价进的货，要是买精品水果就个个都不坏了。坏一点拍照发给我微信，我转发给供货商徐老板，让他下趟补给我们。要是坏的很多，我立刻要他送货来补，坏几个就不必告诉我了。”

袁大姐居然犟嘴说：“卖水果的多呢，除了他家就买不到货么？”

我说：“那好，你下班去联系水果商，同样的价格，你找人来送货。”

这时财务科的徐科长上班了，走进食堂看了一会，大惊小怪地说：“庄支持啊，包菜不能吃啊！这种菜虫子多，药水也打得多，吃了不安全呢。”

我反问：“你家里是谁买菜？”徐科长说：“我婆婆买，要么我回家问她一下，吃什么菜好。”

我笑道：“好的，最好请你婆婆帮我排菜谱，四菜一汤两荤两蔬，外加水果，要五天不重样，吃什么好？”

徐科长没听出来我在讽刺她，点点头走了。

师生们吃完了早饭去上课了，厨房里锅灶响着在烧中午的菜，一时间平静下来。我和小苏坐在办公室里，学习强国。

忽然我瞥见一个人影一闪，好像是抽了几张餐巾纸！我立刻走出去一看，是沈副校长管的人事科里办事员陈爱丽，手上拿着几张餐巾纸。

我问：“陈爱丽，还没到吃饭时间，你拿纸做什么用？”陈爱丽笑着说：“我来上厕所的，忘记带纸了，抽几张用用。”

我说：“这回就算了，下次不许，我自己用的卫生纸也是从家里带来的。三百号人吃饭呢，要是个个都来食堂拿餐巾纸去上厕所，我进货都来不及！”陈爱丽“哦”了一声，走了。

这时袁校长打电话给我，我没有接，赶紧走去校长室。

物管处的张莲主任和一个个头又高又胖的中年男子，站在校长室里等我 。

袁校长说：“我办事不喜欢拖拉，食堂人员办劳务代理的事情，必须今天落实。这位是专门办劳务代理的王经理，是张莲主任介绍来的，代理费也不高，你们把手续办一下。”

这时胖胖的王经理掏出一张表格，上面写明了各人的工资，和三个人要交多少保险，以及代理费用。我看了看，工资已经按我的要求，分成底薪、加班费、考勤工资三部分，我想应该是张莲告诉他的。

我带着张莲和王经理，走到财务科，向徐科长要了我们食堂的公章，在王经理提供的两份合同上盖了章。王经理说：“主任，还要各位工作人员的银行卡号、身份证，便于交保险和工资打卡。”

我一听，立刻带着王经理回到食堂办公室，把之前已经弄好的七个员工身份证复印件交给王经理。小苏刚好在旁边，我让他把七个人都喊来，把自己的银行卡号、开户行写给王经理。

刚刚忙完这些手续，忽然袁校长带着一个瘦瘦高高的四十多岁的男子走来找我。

袁校长说：“这位是市场监督局的胡局长，有人举报我们食堂无证经营。”

我立刻让小苏去喊来欧阳芳閠，欧阳芳閠好像认识这个人 ，笑嘻嘻地说：“胡局长，我们是单位开的食堂，不对外经营的，没有外客来吃饭，营业执照办不到。”

胡局长问：“原来这个食堂是你承包的，有没有手续？”

欧阳芳閠说：“健康证和食品经营许可证都有的，但是是我的名字，现在要过户吗？”

胡局长说：“换主人了，当然要过户，新户头应该是第七中学，要重新办理食品经营许可证。我要到处看看，还有什么地方要整改。”说完，胡局长在食堂里转了一圈，又到后厨看了一会，然后对袁校长说：“老朋友，是有人举报你们食堂的，不是我拿你为难。现在看下来，你们没有独立的餐具清洗间和消毒间，这是必备的。本来要关门整改的，我和你多年的交情，就让你们一边经营，一边整改。”

袁校长笑了笑，分了一支烟给吴局长，说：“打菜间长度比较长，可以隔开一间来专门洗餐具。消毒柜是现成的，搬进去就可以了。这事具体是庄文主任负责，我让他明天去市场监督局找你办手续。”

胡局长点点头，说：“直接到一楼的受理大厅办就可以了，我的办公室在三楼，有问题可以找我。”

说完胡局长和袁校长握了握手，就走了。

袁校长对我说：“健康证拿到了没有？要带健康证去办呢。具体手续我也不清楚，你带上健康证去市场监督局走一趟。”

我着急地说：“健康证还没全部办到呢，过几天行不？”袁校长点点头，说：“这是有人举报我们的，不然市场监督局不会来查。这样也好，我们把手续都办全，省得日后再办。”

我问：“校长，这隔出一间洗餐具兼带消毒的事，找谁办？”袁校长说：“你认识工匠吗？找人弄，弄好了验收付钱。”我怕麻烦，说：“我没跟这些人打过交道，让柳工办吧。”

袁校长点点头出去了，我随即打电话喊柳工来食堂。柳工一听有工程做，不到十分钟就笑嘻嘻地站在我面前！我把事情告诉他，问大概预算要多少钱？

柳工想了想说：“起码要五六千呢！”我吓了一跳，问：“就是用铝合金隔开一间，装个门窗，又不是盖房子，要这么多钱？”柳工乜斜了我一眼，说：“你懂不？洗餐具带消毒，要接水电吧？人工费贵呢！还有，要按这一间的尺寸，量身定做两个不锈钢水池，一个放洗涤精洗，一个用清水再洗一遍，做两个水池就要三千多，因为是专门定做的！还有消毒柜，插座要重装大功率的，插头也比普通插头大，都要花钱买！”

我听了半晌无语，想想自己又不认识做这些的人，只好让柳工去安排。

我走回办公室，坐着吸了一支烟，袁校长又走了进来。

袁校长说：“庄主任，你这间办公室挺暗的，要不给你装个灯？”我忙说：“不用了，大厅里有灯，余光就够用了。柳工做事，收费太高，隔开一间就要五六千，装灯又要挨宰！”

袁校长笑了笑，没说什么。这时小苏说：“校长，我们办公室连扇窗户都没有，太气闷了，整天地不通风。”袁校长指着我椅子后面说：“这里窗台外面，不是有一扇推窗吗？”

我说：“早就推过了，推不开，窗户的铰链都锈死了！”袁校长手一挥，说：“找物管处的张莲修，这能有几个钱？”

我点点头，这才想起没有张莲的电话号码，就走去办公室问陈小春要了号码。

电话打通后，张莲说：“是修窗户还是换窗户？换了话就破坏了外观的颜色，整个楼的颜色是一个色调呢。”我说：“修好能够开与关就行了，不用换，一切从简。”张莲说：“那容易，我马上派维修工陆师傅去。”

不一会儿，一个瘦瘦矮矮戴眼镜的五十岁左右男子，带着一个小伙子走进食堂，自我介绍说姓陆，这小伙子是他徒弟。

我把推不动的窗户指给他看，他看了一会说没带工具，明天来修。

我给他们分了支烟，要了陆师傅的电话号码，师徒两个笑嘻嘻地走了。

小苏对我说：“主任啊，我看这窗户三天都修不好！”我问为什么？小苏笑着说：“手艺人都这样，给国有单位做事，来一趟就算一个工，算工钱呢。他不拖上你几天，怎么赚钱？”

我有点不相信，说：“不就是铰链锈了嘛，喷点润滑油就行了。实在不行，把窗户两边的铰链换掉，也没多长时间！”

小苏笑笑，不说话了。我万万没想到，修个窗户竟然花了四天时间，还要报账三千元！