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第67章 莫名的比试

2018-03-26发布 3134字

晴紫走神的时候,锅里的菜已经快要准备好出锅了,旁边的那些御厨看着晴紫那么心不在焉的样子,都感觉有些不可能,他们每次往里面放那些调料的时候,哪次不是有些小心谨慎,毕竟可能手一抖,哪盘菜就会毁了。

他们可没有那么多的时间去重新做一盘出来,要是耽误了皇上用膳,恐怕他们十个脑袋也不够砍的,想到这里,他们都打了个冷战,接着回去赶紧忙活自己的事情了,晴紫回过神也将锅里的菜给倒进了盘子里。

想着小姐的身体应该已经恢复的差不多了,况且自己把小姐的口味摸得也差不多了,坐出来的东西应该不会让小姐失望了,这样想着她就把眼光放在了一旁已经杀干净利落的鸡鸭鱼那些上面,鱼汤在府里的时候就已经给小姐变着花样做了好多,这次还是换成鸡了。

看着那些鸡,晴紫的心里最先想到的东西是可乐鸡翅,只是现在这里怎么可能还有可乐这种东西,正在犹豫的时候,突然出现了一只手把她眼里的那只鸡给拿了过去,晴紫赶紧也走了过去,“这只鸡是我一会要用的。”

这个时候晴紫也顾不上什么礼仪了,只是这一声又让那些御厨停下了手里的动作,晴紫也顺着那只手往上看了过去,看到那只手的主人也因为刚刚她的话而微微皱起了眉头,“你这个丫头好不懂事,知不知道站在你面前的人是谁。”

晴紫本来还是有些愧疚的,毕竟她刚刚也只是站在那里看了看,只是听到这人的声音以后,晴紫的心里顿时也升起来了一种反感之情,“不管现在站在我面前的人是谁,都得要讲道理吧,那只鸡虽然只是放在那里,但是确实是我一直在看着它应该怎么做,谁知道刚想好就被你给抢先了。”

晴紫说着也不甘示弱的把手放在了那只鸡上,谁知道那人直接把手拿开了,还一脸嫌弃的样子,晴紫的心里的火蹭蹭的往上涨,“你这人怎么可以这样!”晴紫被气的一瞬间也不知道该说些什么了,磕磕绊绊反倒把自己的气势降了下去。

“呵呵,你以为你是谁,竟然还敢用这种语气和我说话,你不就是仗着有太子殿下的保护,还和太子妃的关系匪浅,就可以在我面前这样胡作非为,这厨房里的东西,只要我想要,根本不会有你一丁点。”

那人打心眼里看不起这个因为关系进来的小丫鬟,和她说的每一句话里都透露着对她的鄙夷,每一句话都让晴紫的心里很不舒服,本来没打算和他说那么多的话,现在两人中间渐渐弥漫开了一股浓郁的火药味。

“怎么着,咱们两还要看看谁的厨艺到底配得上这只鸡?”晴紫真的是忍不住了,她本来不想把自己的位置放的过高,就是害怕因为她的一些行为而再次改变这本书里的东西,只是眼前的事情真的让她忍不下去了。

听了晴紫的话,那人脸上的轻蔑更加明显了,他可是在这御膳房中待过时间最长的人,眼前这个刚刚来到这里几天的一个小丫头,竟然敢和他叫板,他的心里自然还是看不起她的,甚至都觉得没有必要参加这次的比赛。

只是看着眼前这个小姑娘不知道天高地厚的样子,他还是决定给她一点教训,点了点头答应了下来,然后看着一旁的晴紫,想要看看她到底想要怎么比。

“就是这只鸡,咱们没人拿一半,然后做出来看谁的好吃。”晴紫心里还是气不过,手里的那只鸡被她拿着直接一刀两半放在了那里,拿起其中的一半就回到了自己的位置,现在看来鸡翅是做不成了,先好好的把她手里的这半块鸡给好好做出来。

旁边的人听到晴紫嘴里的话,都在心里静静的张开了嘴,谁不知道她面前的这人是谁,在这御膳房中只有他一个人是可以随时随地的想干什么做什么的,却没有想到晴紫竟然会说出这样的话,让人心里都默默的为她祈祷。

晴紫也感觉的到那些人的眼神,只是她在心里告诉自己,不要慌,不能慌,这么长时间了她也不可能厨艺一些也没有长进,深深地吸了口气,这才睁开了眼睛看着面前的半只鸡,想着自己到底该怎么办。

反正先把鸡肉给煮熟了以后再说,往锅里添加进了清水,把锅给放了进去,先把鸡上面的血沫给去了去,这才把它捞了出来沥干,接下来就是下一步了,再次把沥干的鸡放进了锅里面,加入了适量的清水,还有辣椒盐葱姜八角桂皮花椒粒香叶乱七八糟的都放进去以后,蹲下身把下面的火给弄成了小火慢慢开始煮了起来。

然后看着时辰算了算,应该是两小时的话,算过来就是一个时辰,接下来的时间她就坐在那里静静的等着时间过去了,这期间她并没有抬头去看那边那位师傅的进程到了哪里,因为她不想乱了自己的阵脚,一直强迫自己盯着面前的火苗看着。

心里虽然很想看看对面的他到底能够做出来什么美味的东西,却还是忍住了,这一眼看过去,那就是她不自信的表现,她才不要承认这件事,本就是她提出来的,面子上她一定不能输,接着就继续调整着自己的火候。

旁边的那些御厨却是看热闹不嫌事大,把自己手头的东西做完了以后,就在那里时不时瞅瞅晴紫那边,时不时瞅瞅那位严肃的要死的大厨那边,晴紫的手艺是很熟练,看的出来也是经常做菜的人,只是他们都在心里担心,那个大厨从他们来到这次开始,就从来没有什么菜被退回来过,他们自然还是替晴紫担心。

时间很快就过去了,晴紫掀开了锅盖看了看,再用筷子戳了戳那块鸡肉,发现煮的差不多了,就把鸡再次捞了起来沥干,在准备熏的时候把鸡旁边的水分全部沥干,把锅里的水也到了出来,往里面铺上了一层她找到可以替代锡纸的东西,只是她也不知道这个东西是什么。

看着她摆弄的这些东西,旁边站着观看的人更加不知道晴紫到底想干什么了,难道是想以奇取胜?只是她又如何保证这东西的口感,那位大厨抽空看了眼晴紫这边,因为她奇怪的举动,大部分的人都跑到了她那边,让那位大厨脸上很不好看。

晴紫把锅里的东西放好了以后,就把鸡给放在了支架上,是她临时做出来的,不过也不需要什么技巧,只要三五分钟就可以,她也随即盖上了锅盖,蹲下身往刚刚慢条斯理的小火里面挑了两把柴火一瞬间脸庞暖洋洋的,用这种大火又持续了三五分钟,这才再次掀开了锅盖,那种扑鼻的香味直接钻进了刚刚围在这里的那些人鼻子里。

他们情不自禁的都开始咽了咽口水,终于知道晴紫到底那里来的信心敢和大厨说出这样的话,她做出来的东西,无论是从外面还是从香味上来看,都是可以让人产生食欲的,色香味就只剩下品尝了。

虽然他们很迫不及待,却被大厨一个咳嗽给吓得退了回来,毕竟两边的菜没有全都出来,确实还不能开始动筷子呢,这些人的表现很是让大厨失望,却也对他之前对晴紫下的定论有了些许的动摇,只是他还是没有表露出来。

不紧不慢的把他的锅里的菜出锅以后,这才松了口气似的,每次看他做一道菜,就像是看到了一个人运功一个周天结束一样,他可以作为这里最年长的人,凭的并不是什么关系,而就是他那一手好厨艺。

两道菜都摆在了大家面前,虽然心里很想先去尝尝晴紫那个小丫头做出来的新花样,却碍于大厨那张有些发臭的脸都把筷子先放进了大厨的白切鸡里面,这菜的外观也着实让人欣赏,明明只是清淡的白切鸡,却还是让人们有种可以尝出不同的味道的感觉。

夹起一块鸡肉放进嘴里,那种入口即化的感觉,还有保留了鸡肉的劲道的嚼劲,都让人们对大厨的这道不起眼的白切鸡刮目相看,只是旁边放着的晴紫的那半只鸡还是很有吸引力,他们纷纷把嘴里的东西咽下去以后,再次拿起了筷子。

尝过晴紫的那盘菜的味道以后,他们真的不知道该怎么去选择了,晴紫的鸡肉虽然被她煮了那么长时间,放进嘴里以后的感觉却还是让人有种意犹未尽的感觉,毕竟这东西他们第一次也是第一次吃,但是这感觉真的太美味了。

放下筷子以后,所有人都你看看我,我看看你,手里的这一票都不知道该放在哪道菜的后面比较好,看着大家那么纠结的样子,大厨清了清嗓子开口说话了,“我先说两句,首先我不是来给自己拉票的,然后就是我认输了,让你们先开口来吃我这道菜,目的就是让你们对后面的那道菜失去食欲,我失败了。”

大厨说出这样的话以后,所有的人都愣住了,没想到会发生这样的事情,“你们吃完了这道菜以后却还是拿起了筷子,就说明我的菜并没有足够让你们满足,所以这票也不用投了,是我输了。”说完就转身离开了。