也许,当初把餐厅转让给莉莎的母亲,是一个正确的决定。
如果一直放在自己手里,恐怕只会生意冷情,尤其是经历了那段感情后,自己的心思已经完全不在餐厅上了。
转让出去,总比一直握在手里好,到了傍晚客人越来越多,很多事情有些忙不过来了。
有几个合作商已经过来,乔伊一暂时替莉莎接待了他们,想着可能是来谈合作的事情。
几人在二楼坐在,上面没有客人,平时用来开会什么的。
其中一位女士先说自己的来意,“我不是第一次来了,总经理因为太忙,总是没时间,你是这的经理,可以替她说话吗?”
这点乔伊一还是很有把握,虽然只是一个经理,可是莉莎把所有的决定权都交给了她。
面对这些前辈,乔伊一自然知道该怎么应对,“您不用担心这个,一个经理只不过是挂名,拥有一半的决定权才是真的。”
“还不知道您是做什么的,可以介绍一下吗?”
那位女士听了乔伊一的话,倒对她有点刮目相看,没想到这么年轻的女孩,居然拥有这么大的权利,看来和莉莎关系不一般了。
看乔伊一时,露出了笑容,“你好,我是兰馨咖啡店的经理,兰经理,听说,你们这里甜点做的不错,虽然咖啡店和餐厅没有关系,可是这甜点总有关系吧!”
“想和你们合作,帮我们也做一些甜品,费用当面,不用担心,一定不会让你们失望的。”
这个合作者的条件很简单,乔伊一也想了一下,觉着还可以就答应了下来。
“好,这个我到时会和我们这的厨师说,打算合作多久?”
兰经理当然是想长久合作,但有考虑到一些其他问题,打算先合作一年,如果可以,以后会延续合作。
“先合作一年吧!合同我已经带来,你先看看。”说着,从包里拿出一份纸质合同递过去。
乔伊一接过来,翻开一页一页看着,大概看了一遍觉得还不错,就签了下来。
这个事情总算谈完了,兰经理离开后,后面还有两个人,等这两个人谈完估计天都黑了。
“你们好,请问你们是哪里的?有什么合作方案?”乔伊一先问。
这两位是一起的,其中一个先做了自我介绍,“你好,我是一家餐厅的老板,开的是西餐厅,听说这边有个不错的西餐厅,想合作一下。”
“你称呼我为王老板就好,不知你怎么称呼?”
“我姓乔,是这里的经理,王老板是想和我们餐厅合作了。”
王老板点点头,来这的目的很简单,“乔经理,我们餐厅虽然也是西餐厅,可是菜式不太好,而你们这里有从法国过来的厨师,而老板也是法国人,能和你们合作非常荣幸。”
如果是餐厅合作,恐怕就要问莉莎了,这个事情比较大,她一个人做不了住。
而且,莉莎好像不太喜欢和其他餐厅合作,拒绝最好是当面,把原因说清楚。
“王老板,谢谢你的好意,我们餐厅目前不想合作其他餐厅,而且这也不是我一个人可以做主的,希望你能理解。”
“如果不介意,我可以让我们总经理过来谈,怎么样?”
一听到拒绝合作,王老板有些不太高兴,一开始也有这个准备,可是,被拒绝了还是有些不太好。
“乔经理,这个也可以,麻烦你把总经理找来,你们这家餐厅很难得,所以我不想错过。”
乔伊一让他在这等着,她下去把莉莎叫来。
离开后,王老板一边喝茶一边等人,而此时的莉莎正在后厨检查食材,看上去挺忙的样子。
因为事情的比较大,莉莎把前面的事交给乔伊一,来了二楼。
见到王老板,并和他打了招呼,两人坐下来详细聊着。
而一楼,乔伊一正在后面查看,等食材放好,统计了价钱,马上就结算给那些人。
这件事算是完了,后面还不知道有什么事等着她。
刚坐下来喝了一口水,餐厅客人传来一阵争吵,只好起来过去看看。
是一个三十多岁的女人,正在说一个女服务员,而且地上还有碎了的盘子和食物,很明显了。
是这位服务员不小心,端着的盘子碰到了那个女人,观察了一会,服务员的态度非常好,也一直在向人家道歉。
还说会洗那个女人的衣服,可是对方并不想就这么算了,还在不依不饶的指责服务员的过失。
既然是在店里发生的,乔伊一身为经理,怎么可能会坐视不理?
走过去,女服务员看了一眼,又低下了头,很害怕、惶恐不安。
估计,心里害怕乔伊一也会说自己,反正不管怎么样,这个盘子也碎了,食物也不能吃了。
那个女人看到乔伊一走过来,更是说的难听,“看看,这什么服务员?连一件小事都做不好,真不知道你们是怎么招聘的员工。”
这话说的,乔伊一觉得她太无理取闹了,原本打算来帮这个女人,没想到说话这么刻薄。
面带笑容,语气很温和,“这位女士,把你的衣服弄脏是我们的不对,还有盘子掉到地上也是我们的失误,可是这不代表我们聘请的人不合适。”
“请你说话的时候注意一下,如果我们餐厅的服务,没有达到你的满意,一点都没有,而你自己又嫌弃,那你可以自己来试试。”
这话一说出,引来了周围很多客人的围观,然而,莉莎还在二楼谈着,对于下面的事情毫不知情。
就算知道了,也不会跟着掺和,她相信乔伊一有能力解决。
现在那个女人被气的脸都红了,没有占上风,自然心里很是不甘心,就开始乱说:“哼,你是在欺负我,那么多的服务员,怎么连我一个客人都招待不好?还好意思说。”
“女士,刚才我们店里的服务员,也向你道歉了,还答应给你洗衣服,或者再买一件新的,为什么你还不饶人?”
每一句都很强势,看来,成长起来的乔伊一,真的褪去幼稚单纯的心灵,变得成熟、不畏惧一切困难。
“你……你们……你们还真是不要脸,仗着人多就欺负我一个,大家来评评理。”那个女人也是被气急了。
不管什么话就说了出来,还让其他客人评理,不是所有人都和她一样。
没有人说话,也没有人帮她,反而是乔伊一,听到刚才所说的那句话,原本还想客气的解决,看来也没那个必要了。
脸上的笑容消失了,看着那个蛮不讲理的女人,就像看到了贺子晴和尚林枫的母亲,不顾这里是餐厅还是哪里。
“女士,你说话的素质还挺高啊!说我们欺负人,刚才的事情,我们已经答应承担所有责任,是你不讲理吧?”
“不要以为我们好欺负,没你这种客人光顾,我们应该庆幸,你的衣服我们不管了。”
那个女人被乔伊一的目光,还有很强的外表吓到,半天没说话,最后灰溜溜的离开了餐厅,估计以后真的不会来了。
女人一走,所有客人又开始坐在自己的位置上,该吃饭的吃饭,该怎样的怎样,好像什么事都没发生似的。
那个服务员蹲下身来,将碎了的盘子收在一起。
乔伊一也蹲下来,安慰她:“小枫,你没事吧?刚才的事我都看在眼里,不会责怪你的。”
听到这句话,不管刚才受了多大的委屈,都不算什么。
“我没事,谢谢乔经理,我先把这些东西扔了,然后再来打扫一下。”小枫眼泪还在滴落着。
刚才的事也难为她了,乔伊一让她去休息去,这边让专门打扫卫生的过来,清理一下就好了。
总算清静了,乔伊一回到一边的空位上,坐下来休息,手按揉着太阳穴。
这餐厅和以前还真是不一样,每天都会发生事情,还不一样。
连一件小事,都能惊动她这个经理,怪不得莉莎会那么累,还回来那么晚,也是有原因的。
天色已经不早了,但大厅还有很多客人,还有刚从外面进来的。
上晚班的那些服务员,也都来了,店里的晚餐也做好了,下了白天班的员工可以去吃饭了。
另一边,莉莎和王老板也谈好了,两人从二楼下来,还有说有笑的,乔伊一注意到了,以为是谈成了。
等送走了王老板,莉莎露出了疲惫的脸,走来乔伊一这边。
坐下来后,乔伊一就赶紧问:“怎么样?谈了那么久,你答应了?”
“没有,只是答应帮忙,我们的餐厅不合作任何餐厅,其他的都可以帮忙,累死我了。”莉莎说着说着还打了一个哈欠。
晚饭都还没吃,就开始犯困了,看来餐厅工作是一个很累的地方。
“别犯困,我们一起去吃个饭,在店里吃吧!我让后面做一些你喜欢的。”
乔伊一叫来一个服务员,让她去和后面说一下。
交代好后,两人坐在那聊了一会天,莉莎又开始犯困了。
晚餐估计还要等一下,乔伊一让她先睡一会,等下再叫她起来。
看着窗外的夜景,心中所憧憬的生活,越来越远。