当的一声，叶四娘的飞刀狠狠的钉在了对面木板之上！！

两个助手将两人解下木板，两人身上满是鲜血，尤其是叶四娘，脸色煞白，已经不能言语。

小腹上中的那一刀，差点就要了她的命。

只要再深一点点。

刘洪达笑道：“据刚才的规矩，刘三姐你输了！”

龙业怒道：“你当我们不知，这侯龙波……”

他竟要当众指责侯龙波作弊了！

侯龙波的出手隐蔽而又迅速，在场绝大多数人都未曾发觉，但不等于所有人都是傻子。

龙霸和龙业都是何等听力和眼力，而且又身为旁观，看事情更是诸般透彻，又怎会发觉不了？！

龙霸忽然打断了龙业的话：“算了，即便侯龙波将唐门的飞刀之法传给叶四娘，也与我们无关。各显本事，胜者为王。我判定，这一场，叶四娘胜了。”

龙业惊讶的望着龙霸，他认为如果龙霸当场揭穿侯龙波，便可以当场将侯龙波众人尽数格杀，比赛作弊，而且是在堂堂双龙会帮主面前作弊，自然该杀，江湖上绝对说不出什么来。

退一步讲，即便不杀，以他们作弊为由，宣布此战刘三姐取胜，勾栏这一行，侯龙波众人便不能插足了，他们先期投入的百十万银子便要打了水漂，也不失一个好选择。

现在龙霸竟然主动帮侯龙波掩饰过去，究竟什么目的？！

他百思不能解，但他知道，自己想不明白便不要再想，执行龙霸的命令便可以了。

叶四娘伤势不轻，已经口不能言，却竭力伸出两根手指，指着对面同样踉踉跄跄的刘三姐。

刘洪达道：“胜负已分，雪云中何在？！拿赌注来！”

雪云中乃是江湖黑话，是刀子的暗语，他话声刚落，刘镇南身后一人，突然向刘三姐抛过一把牛耳短刀！

愿赌服输，江湖铁律，说了失败者要断一只手，即便已经奄奄一息，也一定要切下来一只手来！！

刘三姐身上有伤，艰难的从地上捡起短刀，回头看了看龙霸，眼神中满是哀怨.绝望和乞求，侯龙波忽然觉得，她和龙霸之间肯定也有什么故事。

龙霸眼中竟好似已经没有她这个人一般，无动于衷。

刘三姐知道自己已经失去了利用价值，忽然凄凉无比的笑了一下，挥刀便砍向自己的左手！

那柄牛耳短刀何其锋利，一刀之下，一只洁白的柔荑已经齐腕而断！

鲜血喷涌而出！

刘三姐死死的咬住银牙，不发出一声叫声，脸上冷汗如雨，江湖人，讲究的就是个面子，断胳膊断腿，哼都不能哼一声。

早有人过来，将止血药粉敷在齐腕伤口上，将刘三姐抬出场外；而侯龙波这边，叶四娘的助手也为她敷药止血，空气当中，漫迷着浓浓的血腥味儿……

连续拿下赌场和百戏勾栏生意，侯龙波很是高兴，他认为大局已定。

却不知生死较量，才刚刚开始。

这一场龙争虎斗下来，鲜血流出，胜负已分。

赌场，勾栏，按江湖规矩都已经得到了双龙会首肯，可以开业了。

侯龙波一行今天来的主要目的已经达到，刘镇南微笑道：“在下等深感龙帮主大恩，龙帮主放心，我们一定会按时缴纳规例，两成的规矩，我们是懂的。”

所谓规例，便是现在黑帮所称的保护费了，黑帮控制市面，对于寻常小本买卖是不屑于收费的，而且也确实收不到几个钱，对于卖菜煮面的小贩你都去抢他几个铜钱，名声实在不佳。

对于一般正道买卖，又分成两类，定数缴纳和十中抽一，定数缴纳便是店家每年向帮会缴纳一笔钱，不论你经营好坏，数字是不能变的。

而十中抽一，便是专门针对那些大户，从每年的利润当中抽取十分之一，至于总利润的数字，却是由那些大户自行确定，他们说是多少，便是多少，帮会是不会反驳的。

但你要认为这些帮会愚昧无知便就大错而特错了，他们眼线遍布，什么事情都在他们眼中，商家利润，他们很是清楚，他们只是不说罢了。

用双龙会龙二的话说便是，耍些小聪明是人之常情，店家多留些钱财只当是双龙会过年发红包了，但要玩大的欺瞒双龙会，双龙会的刀子可是不认人的。

至于外五门，赌坊，勾栏，妓院，人牙，轿行，就必须缴纳年利润的两成了，这是规矩，雷打不动的。

侯龙波三兄弟选择了外五门当中的赌场和勾栏，而刻意避开了贩卖女人皮肉的妓院，买卖奴仆人口的人牙，因为他们是江湖中人，且都出自名门正派，这两行说出去名声不好。

尤其是侯龙波，已经顶着一顶江湖浪子的帽子，如果他再办妓院，那便真和采花贼的名声差不多了。

至于外五门最低贱的轿车行，便是人们平常说的车夫轿夫脚夫行当，三人更自觉有些身份，创办这低声下气的行当颇失身份，根本不做考虑。

其实这外五门当中，最赚钱的便是这轿车行，因为它不需多少本钱，轿子，大车，牲口都可反复使用，而且现在天下太平无事，到各地都有上好的牲口随时替换，成本很低，所以利润是最高的。

而最不可对人说的便是，这一行最赚钱的业务便是走私，无论是私盐，私茶，火器，甚至是私铸铜钱，口外皮毛，口外黄金，关东人参，没有轿车行不敢夹带的，当日侯龙波在河南洛阳摆脱铁剑帮追击，也是用三千两银子雇佣了当地轿车行的一位老手张师傅，驾车引诱郭钦武一直追击到了山西太原。

说来可笑，这张师傅所在的轿车行，挂靠在英雄会的门下，谁想造化弄人，帮了侯龙波大忙的英雄会，不久之后变成了侯龙波的死对头，居然会被侯龙波扫荡老巢，杀人无数。

而那日交锋的铁剑帮，现在却成了侯龙波的朋友，江湖行事，有时候倒真像小孩子的脸，说变就变的。

三人要面子，便不做轿车行这生意，侯龙波也是担心摊子铺得太大，贪多嚼不烂，所以便没有贸然伸手进来。

今日过这两关便是如此惊心动魄，血溅当场，如果当初还投了轿车行这一块，保不准又会碰到什么高人，胜负难料呢。

刘洪达笑道：“龙帮主，今日我们来所求三事，已经蒙你开恩首肯两件事，至于办酒楼一事，与这两件事相比，自然是小事一桩，您点个头便是了。”

龙霸冷笑，道：“行有行规，我这个头可不是随便乱点的！你们要是办个面馆馄饨铺，也根本没必要到我这里来拜山门，但如若你们要办个上等的酒楼，也得依照规矩办才好。”

龙业斜眼看着侯龙波，笑道：“帮主说的不错，侯龙波，你们今天带了厨师行的高人了吗？”

侯龙波笑道：“当然！没有金刚钻，不揽瓷器活。朱厨师，该你大显身手了。”

一个瘦瘦的中年人，便从刘镇南身后走出来，拱手笑道：“东家吩咐便是，朱某自当尽心竭力！”

龙业看了看龙一，龙一便笑道：“今天我们没有邀请酒楼行的人来，因为拜山门血腥气太重，怕吓坏了这些掌勺的！既然没有他们前来，也就不搞什么比划了！”

他东拉西扯一通，突然盯住了侯龙波，冷笑道：“所以今天就请外五门的兄弟们来做个见证。侯老板，敢问你们酒楼，打算挂几个幌子啊？！”

一句话出口，满堂人都是一惊，众人便知道，这双龙会今天是铁了心为难侯龙波众人，一步一个坎，是要硬扛到底了。

侯龙波冷冷打量着龙一，眼神当中满是不屑，冷笑道：“这位头领请了！我等既然要办酒楼，自然应当尽心竭力服务京师士绅百姓，酒楼要挂，便要挂六个幌子！”

此言一出，一片哗然。

京师酒楼不同别处，十分讲究等级次序，不入流的小饭馆自然不论，上了档次的酒楼，都挂着不同数量的幌子，这幌子的数量，却都是大有讲究的。

挂一个幌子，便是说这酒楼精通本地菜系，名师主理，很有特色，这已经是大多数酒楼可望不可及的了；两个幌子，便是精通本地和某一地菜系，那便可以说是著名酒楼了。

以此类推，幌子越多，酒楼场面越大，饭菜价格自然也就越贵。

京师达官贵人请客，常说的一句话便是“今天吃几个幌子啊”，幌子，从某种角度讲，便是酒楼的命。

前五个幌子，各家酒楼可以自凭本事，虽然难办，却也可以做到；偏偏这六个幌子，却实在是轻易挂不得的。

六个幌子，首先是口气很大，相当于自称能够料理天下菜系，其次是表示四季都能供应鲜活食材，蔬菜水果，菜单上有的，便随时都能办到。

这两条可是难上加难，放眼京师之大，也只有三家酒楼敢挂出这六个幌子，却都是大有背景的。

一个是皇帝乳母家人挂名办的，一个是皇太后家族中人办的，还有一个是徐谦的亲戚办的，这三家可以说靠山铁硬，什么包办天下菜系，什么时令新鲜，都不过是说说而已，放眼京师之大，却没人敢较真的。

难不成还真有不长眼不要命的，在这三家酒楼里吃饭，大冬天要吃新鲜

蔬菜，大夏天偏要点新鲜海鱼的？！

但侯龙波等人就不同了，他们可不是什么皇亲国戚，宰相家人，如果真打出六个幌子，京师有势力的人如此之多，要真是故意找茬争将起来，他们如何对待便是个大问题。

如果来软的吧，只怕会被人砸招牌摘幌子，这买卖是干不成了；如果来硬的吧，那岂不正好授人以柄？

龙一冷笑道：“大言不惭！先不说你们自称能办理天下菜系，能随时准备时令海鲜蔬菜，我只要你们能辨认这六碗菜肴，品出菜肴瑕疵，我双龙会便认了你这六个幌子！”

一声令下，六个曼妙少女手托漆盘，端上来六个盖碗，一字排开，放在长桌之上！

朱师傅走到第一个盖碗前，揭开碗盖，一阵幽香立刻弥漫大厅，马上掩盖了刚才浓重的血腥之气。

朱师傅却拿起筷子，从碗中捡起一块肉，轻轻咬了一口，细细咀嚼咽下，然后微笑道：“崇明岛三黄鸡肉，配河南香菇炖汤熬制，以四川花椒调味，山西老姜，居然还能用上大内御厨秘制调料，果然创意非凡！只是用料过多，主次颠倒，我想，这不是那位御厨本人的作品吧？！”

龙一愕然，不能言语，他实在不敢相信，这世上还有如此刁钻的舌头！

龙业笑道：“好吧，明人不做暗事，这是我们双龙会大厨的作品，配料……跟你说的一样。”

众人鼓掌，龙霸忽然道：“朱师傅果然好舌头，现在我批准你们的酒楼挂一个幌子！”

他竟然毫不给面子，朱厨师辨出一个，他便给侯龙波一个幌子，竟是要让朱厨师辨出足足六个，方才同意给六个幌子！

第一个已经有足够难度，这后面五个……

侯龙波心中已经是焦急万分，虽然赌场和勾栏已经拿了下来，但酒楼不属外五门，是他们现在唯一拿得上台面的行当，而且购买房屋，准备材料，聘请施工师傅又已经花出去了很多银子，是无论如何也丢不得的。

朱厨师打开了第二个盖子，又是一股浓香，朱厨师却尝也不尝，看了两眼，闻了两下，便笑道：“广东龙虎斗，眼镜蛇配猫肉，鸡丝，鱼肚，冬菇，姜丝，都是广东本地特产，配料精当，炖煮火候恰到好处，看得出是高手所为。”

龙业忽然道：“那你为什么不尝一尝呢？”

朱厨师微笑道：“我是爱猫之人，又怎么会吃猫肉？”

龙一冷笑：“你不品尝，那你便指不出这道菜的瑕疵了！这第二道幌子，我们可……”

“不用尝！”朱厨师微笑道：“这位大厨百密一疏，也可能是配料难得，居然用了上个月的陈猪油，细闻之下，竟有些腥臊之气。”

龙业大笑，说道：“朱师傅这话可没人信！如果说别的原料凑不齐，还可用陈货对付，但一点猪油，遍地都是，如果你想要新鲜猪油，我立刻可以让人杀一头新鲜的猪现场熬油给你，这有何难？”

朱师傅冷笑，道：“龙副帮主只知其一，不知其二。要做这极品广东龙虎斗，却只能使用广东顺德当地所产三个月大的小猪，经过十几道工序炼出油来，你们仓促之间，根本拿不出来，那厨师便自作聪明，用陈的顺德猪油来代替，以为我尝不出，实在可笑！”

龙一冷笑道：“谁知道你不是在唬人？”

朱师傅也在冷笑：“很简单，你叫那厨师出来，带着他那罐猪油。”

侯龙波冷笑：“不错，还可以随便到京师大酒楼里找个大厨，让他来给我们说说，究竟怎么样，才能把陈猪油说成是新鲜的。”

“好，我认。”龙业道：“你们已经获得了第二道幌子。”

书不赘言，接下来，朱师傅通过了第三，四，五道菜，侯龙波的酒楼现在已经成为京师也不多见的五幌子酒楼。

龙霸看着侯龙波，慢慢说道：“侯少侠，如果我是你，我就会适可而止，见好就收。我要提醒你，这第六道菜如果朱师傅尝不出来，你们便会前功尽弃，一道幌子也得不到，没资格在京师开酒楼了。”

侯龙波看着朱师傅，朱师傅点了点头，侯龙波又看了看刘镇南和刘洪达，刘镇南微笑，刘洪达满脸是汗，忽然也用力点了点头！

侯龙波转向龙霸，笑道：“我信朱师傅，愿赌服输，我玩得起。”

龙霸冷笑：“侯少侠，你有一个做赌徒的潜质，不见南墙不回头。”

侯龙波也在看着他，笑道：“龙帮主，南墙也好，北墙也罢，不过是一堵墙而已，撞破便是新天地。”

好霸气的回答！

朱师傅揭开了第六个碗盖！

一股特殊的香气又弥漫屋子。

朱师傅脸上的表情却突然大变，他似乎不敢相信自己的鼻子，脸色也瞬间变得铁青，拿着筷子的手也在颤抖不已。

龙业等人都在冷笑，等着看朱师傅的笑话。

他们确实为侯龙波和朱厨师准备了一道好菜。

朱师傅犹豫再三之后，终于下定决心，捡起一块肉放入口中嚼了嚼，然后却不咽下，而是直接吐在地上，然后赶忙用茶水漱口。

“怎么，很难吃吗？”龙业冷笑。

“先给我准备做这道菜整套的作料，除了这肉之外；在这里架好锅灶。”朱师傅忽然说道。

“你恐怕搞错了，朱师傅！！你是来品菜的，并不是让你做菜。”龙一笑道：“你摆什么大爷的谱？！”

众人哄笑。

“如果不准备好这些，我便实在没法品说这道菜。”朱师傅冷笑道：“难道堂堂双龙会，还怕我一个厨师这点要求吗？”

侯龙波也笑道：“不错，你们只说让朱厨师品菜，可怎么品，是朱厨师的权力。如果双龙会当着这么多江湖朋友的面，居然拿不出一个锅灶来，那么我们自愿认输，但恐怕双龙会的名声，今后会大受影响。”

“好，如他所愿。”龙霸笑道。

片刻之间，锅灶调料摆好，炉火熊熊，双龙会总部大厅，居然变成了朱厨师的厨房。

“万事俱备，你怎么还不动手？”龙业忽然笑道。

“不用动手，我早就已经知道了。你们这碗里的，是人肉。”朱厨师慢慢的说道。

大厅里轰然而起人们的噪音。

“放你娘的狗屁！”龙一大怒，数十个双龙会众立刻刀剑出鞘！

“你们先别生气，叫那厨师出来，我要和他当场对质。”朱师傅冷笑道。

“让他来，我倒要看看你能有什么说法。”龙业冷笑道：“如果你证明不了这碗里是人肉，便是污蔑我双龙会，到时候什么后果，你很清楚。”

侯龙波忽然意识到自己落入了对方的圈套！！

前面五道菜，其实都是铺垫，虽然都很难辨别，但毕竟敌不过朱师傅见多识广，龙霸是料定了朱师傅能够轻松应付，而他的杀招，便是第六道菜。

刚才他特意交代几句，更是欲擒故纵，他用激将法将朱师傅和侯龙波众人激怒，必然挑战这第六道菜，而且自己有言在先，给足了侯龙波众人面子，是侯龙波他们自己不识抬举，执意挑战，那么输了，江湖上也依然会肯定双龙会的容人之量。

问题是现在的事情很麻烦，朱厨师如果证明不了那碗里的肉是人肉，便是污蔑双龙会，他们众人便只能任由双龙会处置，断手断脚，算是轻的。

那厨师出来了，却是个五短身材的枯瘦汉子，一见朱厨师，脸色大变，居然直接单腿跪地道：“朱御厨，怎么是您老人家？！”

“原来是你啊，刘云伟！”朱厨师轻蔑的一笑：“我说这六道菜看着眼熟，原来是你小子的作品，果然有进步！”

“谢谢朱御厨夸奖！”刘云伟得到这一句夸奖，赶紧致谢，脸上冷汗，却争先恐后涌了出来。

他见到了侯龙波众人带来的厨师之后，这才突然意识到，今天这个游戏，他玩得太大了。