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第五十回吃着小吃聊小吃 喝到白酒又藏酒

2017-05-12发布 4402字

我们四个坐在第五段长城上聊天,还好天阴着,没有太阳,还时不时地刮一会儿风,天不太热,有点闷,要下雨的样子。

杨佳丽和张老师拿出随身包里的数码相机,四下拍照留念,一会玩自拍,一会又要我帮她们拍合影,钱兴国也掺和进去,一会摆这个姿势,一会摆那个姿势,请两位女士帮他拍照。

我不大在乎这些,用自己的手机自拍了两张,带有城墙背景的照片。

我靠在城墙上抽烟,看他们三个嬉闹,忽然冒出一个想法,要是能在这长城下面,倚着城墙,筑两间屋子,远离尘嚣,没有纷争,自耕自种,和老婆悠闲地度日,该有多好啊!

正遐想呢,肩膀被人一拍,吓我一跳!我回过神来一看,是同事李老师跟我打招呼呢,原来他们已爬到了八楼长城走回来了。我招呼杨佳丽她们三个,随着回头的队伍往回走。

我们走到第三段长城看见领队的教导主任王胖子坐在地上看手机呢,看得乐呵呵地。我凑上去一看,王胖子聚精会神看的,居然是动画片光头强!我掏出一支烟递过去,说:“王主任好兴致啊,坐在长城上看光头强!”王主任抬头一看是我,接过香烟站起来,说:“你们都回头啦?没拉下谁吧?”我说没有,刚才大家查点过人数了。王主任笑呵呵地说:“我看光头强也是没办法呀,小孙子三天两头缠着我讲故事,我哪记得那么多?你们年轻人爬得快我又跟不上,就坐下看点光头强熊大熊二回去哄孙子,一边打发时间等你们回头。”说着收起手机,拍拍屁股上尘土,说我们走吧。

我见地上有两个饮料瓶,随手捡起,带下山去。大家走到一楼,宋导游在那等我们,又查点人数,一个不少,我们一起往山下走。出了长城,路边全是小摊,吃的玩的都有,上山时赶路没注意看。

导游让我们随意逛逛,反正只有一条路下山通往停车场,不会走丢。

我们人群三三两两地游玩,我和钱兴国他们四个还是一组。我看到路口一个小摊位,放着几排白色瓷杯,还有个三脚架撑着个相机给人拍照,我对大家说过去合个影吧。

四个人走过去一看,竟然不是合影的!那相机是拍照的,拍好了直接把照片烤到陶瓷杯上,这样留着纪念,杯子上的照片冷却后是洗不掉的,这个新鲜!

老板见我们感兴趣,拿来几个样品给我们看,我看了看,人物很清楚,背景是身后的长城,很有意思。杯子是粗瓷的,到也洁白,问下价格二十元一个。我掏出二十说我做一个。老板给我拍照,然后把照片、杯子放进烤箱,几分钟的功夫就弄出来了。我要拿起看,老板制止说:“烫呢,地上有手套,你戴上手套再看。”我戴起手套拿起杯子看,杨佳丽几个也围过来看,大家看了都说杯上的人像我,很清楚。

他们三个都要弄,去交二十元拍照。钱兴国拉着我说,我和你合影拍一个,然后弄到杯子上,是我们友谊的见证。我哭笑不得,说:“杯子就那么大,你自己的照片弄上去不就完了,非得拖上我!”他执意要弄,只好随他。

一会儿做好了,

钱兴国拿到杯子一看,上面两人的合影非常清楚,栩栩如生 。因此心情大好 ,非要请我们吃东西。我们一路逛,一路尝小吃,钱兴国不停地买:“糖葫芦、烤红薯、豌豆黄、驴打滚、豆汁。杨佳丽和张老师买了些玩具带给孩子,有面具、提线木偶、新奇的圆珠笔等等。

钱兴国一边吃,一边和那小吃摊老板聊天。他咬着豌豆黄问老板:“这豌豆黄色泽浅黄、细腻、纯净,入口即化,味道香甜,清凉爽口,真是豌豆做的?豌豆有这么好吃?”老板笑笑:“您有口福了,我这豌豆黄是祖传的宫廷小吃,跟市面上卖的口味大不一样!我用精选上好的白豌豆,剔出杂质瘪豆,洗净焖烂,过细箩,沉淀后,加白糖桂花,冷却后切块,按北京习俗,农历三月初三要吃豌豆黄。因此每当春季豌豆黄就上市,一直供应到春末。”

钱兴国说:“慢!你说供应到春末,怎么现在夏天了还有卖?”

老板笑道:“您真仔细,我这豌豆是大棚里种出来的,夏天照样卖。”

钱兴国又问:“那这驴打滚呢?为什么叫这名字,也没见到驴啊!”

老板答道:“驴打滚是用黄米夹馅卷成的长卷,因卷下铺黄豆面,吃时将长卷滚上豆面,样子颇似驴儿打滚,因此得名。驴打滚的原料有大黄米面、黄豆面、澄沙、白糖、香油、桂花、青红丝和瓜仁。它的制作分为制坯、和馅、成型三道工序。做好的“驴打滚”外层粘满豆面,呈金黄色,豆香馅甜,入口绵软,别具风味,是老少皆宜的传统风味小吃。”

钱兴国喝了口豆汁又问:“这豆汁味道怪怪的,又酸又甜,是什么做的?”

老板道:“豆汁是北京具有独特风味流行小吃。尤其是老北京人对它有特殊的偏爱。豆汁是以绿豆为原料,将淀粉滤出制作粉条等食品后,剩余残渣进行发酵产生的,具有养胃、解毒、清火的功效。老北京喝豆汁必须配切得极细的酱菜,一般夏天用苤蓝,讲究的要用老咸水芥切成细丝,拌上辣椒油,还要配套吃炸得焦黄酥透的焦圈,豆汁风味独到,味酸,略苦,有轻微的酸臭味。”

钱兴国笑道:“怪不得我吃出一点臭味,还以为时间长了馊了呢!”

离开小吃摊,我们沿山路一路直下,走回停车场。

导游等我们全坐下后,又清点一遍人数,人都齐了,车开回宾馆。导游说大家各自回房间休息一下,六点准时在一楼大厅用餐,晚上就在宾馆吃。

钱兴国和我回到我俩的房间,他一进门就脱衣换拖鞋,说赶紧洗澡。

我拿他开心:“洗什么洗啊?一会儿喝酒再流汗怎么办?反正房间有空调,吹吹汗就干了,昨夜你不是也没洗么,照样睡得打呼噜。”

钱兴国说:“不上你个坏小子当!我昨天那是喝多了酒,又劳累一天,才睡着了。这么个热天你让我不洗澡啊?”

说着他衣服已脱下,走进卫生间冲澡。

洗完钱兴国回到房间穿衣服,我看看他说:“老钱,你最近好像瘦了些,你营养这么好怎会瘦,会不会血糖高?”

钱兴国边穿衣服边点头,说:“嗯,我也觉着瘦了,可能血糖有些高,有时候酒喝多了还有点头晕,以前没有过的。”

我关心他说:“旅游回去你最好去查一查,整天大吃大喝的,别弄出高血糖就麻烦了。”

钱兴国摇摇头:“不怕,人的寿命是有定数的,阎王叫人三更死谁能留人到五更?”

我去卫生间也洗了把澡,两人在房间里看电视,钱兴国拿中华烟给我抽,我说:“哟,又吃中华了?红河道抽完了?”

钱兴国笑笑:“还有大约一半,留着晚上下去吃饭撑个场子,分给你同事吃,反正有你的你放心。”

我俩抽着烟,我喝着刚泡的茶,钱兴国却从包里翻出康师傅冰红茶,喝了起来。

我说:“你这饮料还是火车上买的,多下的吧?”

钱兴国点点头:“嗯,消费不浪费,又没开封,喝了没事。对了我告诉你个事,你别说出去!”

我问什么事啊?

钱兴国说:“钟山和我是很好的哥们,几乎无话不谈,他在外面不止杨佳丽一个相好呢!我看他们俩迟早要闹翻,你可别大嘴跟杨佳丽说啊!”

我笑道:“我管这闲事干嘛?跟我有个毛线的关系?”

俩人看看电视,扯扯闲话,时间到六点了,我催钱兴国穿外衣下去吃饭。

钱兴国穿上衣服不急着走,却去开那箱牛栏山二锅头的酒!

我问他你干什么?

钱兴国道:“导游安排的晚饭,肯定没酒,我把大军送我的三瓶酒带下去,我们一桌喝,应该够了;你放心,大军送你的三瓶不动。你带回去,我喝给我的三瓶。”

我笑道:“你几顿没喝酒了憋的吧?你放心,我那三瓶你也拿去一块喝了,省得下顿又惦记。”

钱兴国很坚定地摇摇头,说:“只带三瓶!三瓶我们一桌人够喝了,带多了也是别桌拿去品尝,还当是导游安排的酒呢,不带!”

我只得随他,他拿着两瓶,我拿着一瓶,两人坐电梯到了一楼。

刚走进大厅,就听王胖子喊钱兴国:“老钱!这边坐,我这桌空着呢。”

钱兴国和我走过去坐下,他靠着王胖子,我靠着他,钱兴国对王胖子说:“王大主任,你故意的吧?”

王胖子说什么意思?

钱兴国说:“我俩下来晚了些,你身边刚好两个空位,是不是你故意留给我和庄老弟的?嗯?”

王胖子大笑:“哈哈哈,你真是个人精!我知道你爱好酒这一口,你来肯定带酒来,而且你不喝丑酒,你带的酒一定不会错,我也跟着沾光!”

钱兴国冲我挤挤眼,意思他猜对了,带再多的酒,就是别人喝了!

然后钱兴国转头对王胖子说:“我说王胖子,你也太抠了吧,难得带队出来旅游一次,就几桌人,你不能弄点酒让大家喝喝?还算计我这点酒?你这点主都不能做?还教导主任呢。”

王胖子也不生气,笑眯眯地说:“钱老弟!这次出来是组团包给旅行社的,导游没安排酒,要喝的话我还得打电话给校长请示,校长那人你又不是不知道,动到钱上的事情,你敢不先请示?我如果请示,不批我就没面子,在这么多老师面前掉价,批了,酒是大家喝又不是我一个人喝,多一事不如少一事啊,呵呵。”

钱兴国笑骂道:“你这才是个人精呢!明哲保身!不多说了,开酒!咱俩兄弟好久没喝酒了,今天你起码三杯,别怕酒不够,不够楼上还有!”

王胖子依然一脸笑容,说:“我岁数大了,不能和你比,血压又高,我弄一杯陪陪你意思下就行了,你们酒量大的多喝些。”

说话间,早有拍王胖子马屁的老师把三瓶酒都开了,给桌上喝酒的每人倒了一杯,也有三四个人不喝酒,只吃饭。

一会功夫上菜了,今晚的菜倒是不错,挺有滋味,大众菜,鸡鸭鱼肉都有些,没有特色菜。

我们相互敬着酒,我把同桌吃饭的同事一一介绍给钱兴国,钱兴国和他们也相互客气互敬一回。

因为明天还要出去游景点,也没人闹酒,大家点到为止。钱兴国不管,大口地喝着酒,补偿这两天少喝酒的损失。

这时候其他桌子吃饭的同事,见王主任坐我们这桌喝酒,有的人也拿着酒杯过来敬酒。

钱兴国老远看见他们过来,赶忙把一瓶没倒过的整酒拿过来,放到自己座椅下。

我一愣,问他这是干什么?

钱兴国一本正经地说:“过来敬酒的全是拍王胖子马屁的,敬酒不带酒来,举个空杯过来,这算什么?我这酒也几百元一瓶呢,不是谁来都给喝的!喝不完我带走下顿再喝!”

我哭笑不得,在桌下碰碰他腿,小声说:“别小气,把酒拿出来给人倒,我回房间补你一瓶就是,弄得太丑了!”

钱兴国居然固执地摇摇头,就是不肯!

眼看几个同事就要到面前了,桌上两瓶酒我们已喝得差不多了,钱兴国又不肯把酒拿出来,眼看要出洋相。我无奈之下,喊过来旁边一个女服务员,我掏出五十元悄悄问她:“有没有五十元一瓶的二锅头?有四十五的?帮我拿一瓶来谢谢,找五块归你了。”

女服务员有小费拿,速度飞快地拿来一瓶红星二锅头,反正和我们喝的牛栏山二锅头味道也差不多。

这时候同事们已经过来了,有七八个人。

我把红星二锅头拆开,拿酒瓶一一给他们斟酒,众人七手八脚地敬了王主任一回,又敬我们桌同事一回,正要回去,钱兴国站起来掏出红河道,说:“各位老师抽根烟。”说着分了一圈,有的老师识货,嘀咕道:“红河道啊?一百一包呢。”

他们回去了,我看着钱兴国又好气又好笑,平时很大方的一个人,怎么跟个孩子似地?

我摇了摇酒瓶,手中的红星二锅头大概还有二两不到,我把瓶子举到钱兴国面前说:“来,白酒我敬你一瓶!”

钱兴国一吓,不知道瓶里还有多少白酒,说:“庄老弟,白酒你当啤酒吹啊?不喝,这么喝我不喝,要人命啊!”

我故意板着脸:“不喝?不喝你把藏的那瓶酒拿出来,大家分了喝,不然我就跟你吹瓶!”

钱兴国难得见我摆脸子,一吓,把椅子下那瓶酒拿到桌上,让我们喝。

同桌的几个同事强忍着笑,看我怎么对付他。

王胖子知道钱兴国的性格,有点玩世不恭,笑眯眯地把那瓶整酒拿过去,给我们的杯子一一斟酒。