管事的一脸的惊恐,摇了摇头:“王妃千金之躯,万万不可在膳房弄脏了贵体。”
墨夜漓却有些不耐烦地看不下去了:“叫你去腾地方就去,顺便找个手法熟练、头脑灵活一些的来。”一直在这里缠着他们叽叽歪歪地说话,肯定也是想在自己面前挣个脸讨个赏。然而对自己来说还是很烦,只希望她不要再这里碍自己和王妃姐姐的眼才好。
墨夜漓这一凶,管事的行动效率还是很快的,马上就安排了一个桌子和丫鬟过来。桌子锃光瓦亮的,估计是膳堂最拿得出手的了,上面也摆满了做饺子的工具:饺子皮,清水、面粉、肉末以及其他的饺子馅。
“王妃姐姐,快过来。我们一起学。”墨夜漓跃跃欲试。“我们准备好了。你可要好好教。”
墨馨思站到那个墨夜漓的旁边,盯着那个丫鬟手上的动作,自己原来是南方人,并不会北方人擀面皮、包饺子、以及做其他的面食这一套的。以前大学的时候也曾听北方的同学说过,但是也没有亲手实践过,好不容易今天的机缘巧合,就认真学习一下好了。自己学好了之后,以后还可以做给自己想要做给对方吃的人吃。想起了绿儿今天给自己说的那一段恋爱的理论,墨馨思到现在都还是一连的脸热,内加心底的羡慕。
“请王爷王妃先拿起一块饺子皮,先将饺子皮在砧板上面沾上一点面粉,再沿着饺子皮的边涂上一层水,也就是把饺子皮的边缘蘸上水。”旁边的丫鬟一边口头阐述一边动手示范。墨馨思和墨夜漓都很快地上了手,觉得这第一步并不是很难。
“接下来,将自己喜欢的饺子馅放进饺子里面包住。注意不要放太多,不然待会饺子皮会被撑破。就算是勉强合上了,在煮饺子的过程中也会煮烂。”墨馨思挑了自己喜欢的玉米,墨夜漓则就是放了一把肉末。
“最后是最重要的一步,就是将包饺子了。奴婢在这里教王爷王妃两种爆包法,一种是最寻常的花边饺,另外一种是蝴蝶饺。”那个丫鬟全程盯了墨馨思和墨夜漓一眼,然后继续自己手上的动作,一边动作还不忘一边解说:“花边饺是最容易的,也是最常见的。只要将饺子对折一下,形成一个半月形状,就像我手中的这个一样。然后先捏住饺子皮的中央,在捏饺子皮的两边,再由中间向两边捏过去,将饺子皮的边缘挤一下就好了。”很快,一个形状漂亮、包的又紧实的饺子就落在了桌面上的菜篮子里面。
墨夜漓土生土长的北方人,再加上自己离那个丫鬟又近些,很快就掌握了其中的关窍,也摸清楚了里面的道道,一个花边精致的饺子很快就紧随其后地包好了。再看看墨馨思,手中的饺子还停留在捏住饺子皮中间的那一步。而她一脸为难地看过来,发现旁边的两个人都已经包好了,再看看自己手中那个丑陋的残次品,心中沮丧,就像只有自己的头顶下雨一样的。
“王妃姐姐,我来帮你。”墨夜漓接过墨馨思手中的饺子,然后三下两下就将饺子做好,摆放在自己做的饺子的旁边。
少顷,见墨夜漓手中的饺子完成了,那个丫鬟继续又拿了一块饺子皮,放了一样饺子馅进去:“蝴蝶饺的话也不难。将饺子皮对过去之后,用手指从右边的角开始,将一侧互相捏紧,捏成两半。左边也这样,重复上一步的动作。然后再用手蘸一点水,涂在中间的那一段饺子皮上。再将左右两边的四个角,都粘住中间的饺子皮的边沿。”她手上的动作很是熟练,墨馨思只觉得她还没有说完饺子就已经做好了。而自己是完全没有看明白,都不知道她说的那句话对应的是哪一个步骤。墨馨思看着墨夜漓也很快就接受了这个蝴蝶饺子的做法,忍不住为自己笨拙的手法叹了一口气:要是有手机这种高科技的东西在就好了,自己绝对不会输得这样难看。
“我这样包的可对?”墨夜漓转头询问旁边的丫鬟的意见。
“王爷学的很快,包的也是极好的,和奴婢的并无两样,甚至要比奴婢包的还要好。”旁边的丫鬟小心翼翼地回着话。
“既然如此,王妃这边就交给我吧,你自己去忙你自己的。”墨夜漓语气生硬地马上就下了逐客令。毕竟自己从刚刚听到王妃姐姐叹了一口气之后,就知道这个丫鬟不适合再待在这里了。见那个丫鬟如避开洪水猛兽一般地飞快跑开了。墨夜漓放柔了声音:“王妃姐姐,她已经走了,这会子就只有漓儿和你了。无论我们学多久都没关系的。包饺子的事情只要多包上几个,默默地也就会了。”墨夜漓见墨馨思还在摆弄着她手里的那个蝴蝶饺,马上又安慰道:“王妃姐姐,其实漓儿一早就和布淳学过包饺子的。以前我刚刚学着包的时候,还不知道闹出了多少的笑话呢。”
墨馨思似信非信地看了墨夜漓一眼,无声地思考他这句话的可信度。
墨夜漓背着手一本正经地说:“本王一言九鼎,骗你们小女子做什么。当时我包的哪里是什么蝴蝶饺,简直可以叫做蜈蚣饺了。”墨夜漓还配合着自己的比喻,拿起一块饺子皮真的做了一个所谓的“蜈蚣饺”。
墨馨思马上被逗得开心了,或许漓儿说的是真的呢。瞧他刚刚包饺子那个熟练的程度,一点都不像是刚刚学的人。完全忘记了刚刚在外面和自己说要进来学会包饺子,明年要包饺子给自己吃的那个是何许人也。有句俗话说的好:“看花容易画花难。”自己才刚刚开始学着包饺子,自然是不能一蹴而就的,多包几个也没什么的。刚好包一碗,中午就可以煮着给自己吃了。墨馨思这样安慰自己。“既然漓儿你学会了的,就负责将我也教会好了。”墨馨思望了一眼旁边还在不断地尝试新的包法的墨夜漓,不容置喙地对他说道。