姜剑萍端来一大盆螃蟹,她妈妈端来几个醋碗,随后又端来一大碗蟹黄豆腐汤。
姜妈妈笑着说:“庄老师太客气了,买了这么多螃蟹,我剥了几只做碗蟹黄豆腐汤,来,尝尝。”
说完拿起一把大汤勺,要舀给我喝,我连忙接过汤勺,“阿姨,我自己来。”
蟹黄豆腐汤舀到碗里,我用手边的小汤匙舀起喝了一口,透鲜!
只见碗里五颜六色:雪白的是豆腐块,切得非常小,几近豆腐花的模样;微黑色长条状的是蟹爪剥开的蟹爪肉;乳白色的云絮状的是蟹身的肉;淡紫色的小块是切得细细的芋头;橙黄橙黄的小块是蟹黄;绿绿葱葱的小粒是葱花;汤面上还荡漾着一缕缕橙黄色的蟹油,真正是色香味俱佳!
钱兴国对我说:“庄老师多喝点汤,这汤饭店里喝不到的。”
我点点头:“是啊,饭店里哪有人慢慢地给你剥螃蟹,还放这么多配料?谁有功夫慢慢弄?一碗汤能收几个钱?
”
钱兴国接话说:“饭店里也有这个菜,应该不会有活螃蟹煮熟剥给你吃,要么就是死螃蟹,买得便宜;要么就是酒席上剩下来的螃蟹做汤,也不会有人剥给你吃,用刀一拍,挤出来蟹黄蟹肉做汤给你喝,所以汤里往往有蟹壳。”
姜建国笑笑:“我姐夫是美食家,又是酒王。
”
钱兴国连连摇头,说:“庄老师才是酒王,哪里轮到我!”
姜建国正色道:“庄老师刚才一席话,使我胜读十年书,虽然我文化有限,不完全听得懂,但还是觉得庄老师说得很有道理,深入浅出,通俗易懂,一看就是个大知识分子!来,我敬庄老师一杯!”
几个人互敬了几回,一瓶啤酒光了,这时候姜剑萍端来一个大玻璃碗,上面还有盖子,里面是活蹦乱跳的一大碗河虾,虾子的尖头和爪子都已剪掉,剩下身段子还在蹦蹦跳跳。
只见碗里调料都已放好,有海鲜酱油、生抽、白糖、生姜米、味精、香菜等等,姜剑萍揭开玻璃盖对姜建国说:“倒一点白酒进去!”
钱兴国一听来劲了,说:“白酒喝完了,我去拿。”他飞快地走进后面房间,拿来一瓶五粮春,姜剑萍狠狠地瞪了钱兴国一眼,说:“你敢喝!一个月你有几天清醒?”
钱兴国讪讪地笑笑:“我不喝,我给呛虾倒酒的,这虾子是冷盘怎么最后才上?”
姜剑萍瞪了他一眼:“你懂什么!现在河里水多脏!活虾子要清水养一会儿,让它爬动,把脏东西吐掉再吃才卫生。你把白酒放下!不许喝!”
姜建国解围了:“姐夫,你再弄瓶啤酒,我陪庄老师再倒一杯白的。”
钱兴国无奈,把手中的五粮春倒了一些呛虾碗里,给我和姜建国分别倒了一杯,放下白酒,自己开了瓶啤酒。
就听姜建国举起满满一杯酒对我说:“初次见面,非常投缘,我敬庄老师,我喝半杯你随意!”
说完一仰脖子,半杯就下去了。我吃了一惊,看来这也是个好斗份子!我连忙说:“国舅,我昨晚和钱兴国喝多了,我喝一小口行吧?”
姜建国朝我笑笑:“我听姐夫说庄老师你非常的能喝,有酒王的称号,今天怎么就不喝了?莫非嫌我家酒不好?”
我哭笑不得,说:“真是冤枉,酒王的称号都是你姐夫抬举我的,子虚乌有,我算个什么酒王?”
姜建国笑笑:“庄老师!我一口喝掉半杯了,你只肯喝一口,是不给兄弟面子喽?”
我心一横,说:“这样吧,半杯也是喝,一杯也是喝,都是辣一次嗓子,不如我干掉算了,表示对国舅的敬意!”
说完我一口就甩了,只听姜建国拍掌说:“好!庄老师痛快,我也不能做小人,我也补上半杯!”
他说完就一口把剩下的半杯甩干了。
钱兴国其实还想喝,老婆在,不敢造次,就做坏事,拿起酒瓶又给我和国舅一人倒满一杯,还说:“要喝就喝透,喝得不疼不痒的,万一没喝够又喝二顿,多丢人!”
姜建国也听出是怪话,冲钱兴国笑笑对我说:“庄老师,你知不知道我姐夫喝酒花样很多?”
“哦?我倒是没听说过。”我答。
姜建国说:“我姐夫钱兴国喝酒,好有一比。”
我听出苗头了,故意问:“好比什么?”
姜建国夹了筷子河虾塞进嘴里,说:“你们也吃啊,味道不错的。”我也夹了一筷,姜竹山大叔分了一圈烟,吃了几只虾,也问儿子:“好比什么?”
姜建国慢条斯理地说:“我姐夫刚开始喝酒像处女--不喝不喝,实在不能喝,推辞。接着就像妇女--半推半就,不倒了不倒了,不能再喝了。接下来像寡妇--我还要喝,还要喝,你们还能不能喝啊?最后像妓女--谁要喝?谁要喝?来,一起上。”
我噗地笑了,称赞说:“国舅真有才,比得真像!”
姜剑萍白了弟弟一眼:“贫嘴,把你姐夫说成这样。”
钱兴国正要说话,忽然手机响了,他按了免提,说话声我们都听到了。
就听电话里说:“钱老弟啊,在哪腐败呢?”
钱兴国回答:“在我丈人家喝酒呢。”
电话里说:“替我问候丈人一家子,明晚老地方,什么事情你懂的!”
说完了就挂了,我丈二金刚摸不着头脑,这谁啊?
就听钱兴国对老婆说:“是黄二,明天约我喝酒,还是那个事情!”
姜剑萍对丈夫说:“我知道了,你去归去,酒少喝点!!!”
钱兴国又对我说:“明晚还是这个时候,庄老师,我在你学校门口等你,还有我国舅,我们三个一起去喝酒!”
我连忙推辞:“明天我就不去了,歇一歇,天天喝酒吃不消!”
钱兴国一瞪眼:“必须去的,庄老师!我一生就交了三个哥哥,大哥钟山你见过了,明天是我二哥约我,三哥也去,我介绍给你认识,你不去不行!”
我心里暗暗奇怪,你钱兴国已经是个人才了,你的二哥三哥会是什么人呢?心里想,又不好问他,只得含糊答应:“明天再说吧,我晚上回去要请示一下老婆呢。”
钱兴国抚掌大笑:“哈哈哈,原来老弟跟我一样,也是个怕老婆的!”
姜剑萍瞪了钱兴国一眼:“怕老婆有什么不好?爱家的男人才怕老婆呢!家有悍妻夫不遭祸事,哼!”
我忍住笑,心想,这一对夫妻真是绝配,真是不是冤家不聚头!
就见钱兴国收好电话,笑眯眯地对我说:“明晚,庄老弟你和我,还有我国舅,三个人赴宴去!”
我答:“我只能尽量去,连续几天在外面喝酒,不知道明天老婆批不批,容我回去做做工作再说吧。”
说到这里,姜大妈又盛来一大盆蛋炒饭,要我们吃,我实在吃不下了。就见钱兴国盛到自己碗里满满一碗,埋头大吃,也顾不上说话了,我们喝酒的几个都不想吃了,两个小孩子各吃了两小碗,吃完也就各自散了。
回到家里,时间还早,老婆在看电视,我大致地把晚上的情况讲了讲,老婆听得津津有味。当我说到钱兴国明晚还约我去喝酒,果不其然,老婆脸一沉对我说:“老公,不是我反对你交际,你最近在外面喝了多少酒了?晚上在家吃过几顿?滥喝酒是小,身体喝出病来怎么办?明天不许去,听见没有,我说,明晚不许去,在家吃!”
我心里想去,见识下钱兴国的两位哥哥,老婆偏不许去,也是为了我身体,又不好反驳。我眉头一皱计上心来,对老婆说:“老婆,其实我也不想去的,只是钱兴国对我说,酒桌上有个人是我们校长的小舅子,你说我要是去,结识了校长的小舅子,是不是对我的前途更好些?”
老婆天真地想了想,说:“嗯,好吧,你去归去,少喝些酒,早点回来。”
我逗她:“要是别人问我,你为什么喝这么一点点酒,我怎么说?”
老婆严肃地说:“有人问,你就说,我老婆说了,出门在外,老婆交代,少喝酒,多吃菜,见到买单就让开。”
我哈哈大笑!